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ゆうこ☆2914
全米ヨガアライアンスＲＹＴ200 フェイシャルヨガインストラクターの 大好きなお買物とヨガのお話 好きなことだけでご機嫌な毎日を レッスン情報 月21:30～セントラルスポーツ高崎 火20:00～天照の美癒 水17:00～新前橋ブレスヨガ 木19:00～Ｂe-Core 金18:30～19:30～新前橋ブレスヨガ 日14:25～セントラルスポーツ高崎 つぶやきは ↓ https://twitter.com/yuko2914
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May 12, 2014
カテゴリ： ヨガ
さて、ギーの作り方
ギーとは無塩バターからタンパク質と水分を抜いた精製オイル
身体の中で完全に消化・代謝される油です
食欲不振改善
目の疲れ
片頭痛
やけど
疲れ
解毒
便秘改善等々
まぁオリーブオイルや太白ごま油と効能は似ているような気もしますが
これがアーユルヴェーダでは１番の油万能油です
パンに塗って食べるとおいしくて普通のバター使えなくなるそうです。
「作り方」
1.無塩バターを中火で焦がさないように溶かす（ステンレスかホーローがおすすめ）
2.塊が溶けたらそのまま水分を飛ばしていく。表面に白い細かい泡が出る
3.細かい泡がおさまったら、パチパチと水分が蒸発する音がしてくる。
透明な大きい泡が出てきたら弱火に。
4.透明な泡がだんだん大きな泡につながってくる。
5.最後にもう１度細かい泡が出てきて音が静かになってくる。
熱いうちにリードクッキングペーパーで濾して耐熱ガラス容器に入れる。
冷蔵庫に入れない方がよい。
くさらないし、100年以上もつそうです。
簡単に作れるし、お友達へとちょっとしたプレゼントにもいいかなって思います。
ギーとは無塩バターからタンパク質と水分を抜いた精製オイル
身体の中で完全に消化・代謝される油です
食欲不振改善
目の疲れ
片頭痛
やけど
疲れ
解毒
便秘改善等々
まぁオリーブオイルや太白ごま油と効能は似ているような気もしますが
これがアーユルヴェーダでは１番の油万能油です
パンに塗って食べるとおいしくて普通のバター使えなくなるそうです。
「作り方」
1.無塩バターを中火で焦がさないように溶かす（ステンレスかホーローがおすすめ）
2.塊が溶けたらそのまま水分を飛ばしていく。表面に白い細かい泡が出る
3.細かい泡がおさまったら、パチパチと水分が蒸発する音がしてくる。
透明な大きい泡が出てきたら弱火に。
4.透明な泡がだんだん大きな泡につながってくる。
5.最後にもう１度細かい泡が出てきて音が静かになってくる。
熱いうちにリードクッキングペーパーで濾して耐熱ガラス容器に入れる。
冷蔵庫に入れない方がよい。
くさらないし、100年以上もつそうです。
簡単に作れるし、お友達へとちょっとしたプレゼントにもいいかなって思います。
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