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2007.09.06
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テーマ: 台湾生活(762)
カテゴリ: よっちゃん家

今日の台北予想気温は、25℃~31℃

昨日から更に少し気温が下がり・・・涼しいと言う事は喜ばしいのですが・・・

また、暑さが戻った時が大変です。

昨晩は、コウちゃんが21時にしてくれ・・・大笑い

さて、今日も昨日のお話から・・・

二日続けてのママからののお話・・・です。

昨日、ママからがあり、最後に・・・

ママ『 よっちゃん、今晩は、麺で良い

僕『 良いよ

ママ『 おうどんか、ビーフン、どっちが良い

僕『 今日は、何か、インスタントラーメンが食べたいかな~

ママ『 そうなんだ、じゃー、韓国ラーメンにする

僕『 良いねぇ~

ママ『 野菜を沢山入れてね・・・

・・・そして、帰宅・・・

キッチンに居るママを見ると何やら もやし 』の様な物が・・・

そうだぁ・・・今晩は、ラーメンなんだ~

シャワーをし

食卓に着くと・・・

僕『びっくり これがびっくり韓国ラーメンびっくり

IMG_1750.JPG

IMG_1754.JPG

ママ『 やっぱり、ビーフンにしたぁ~

・・・なら、聞かないでよぉー

ママのビーフンは、僕用に油も少なく調理してくれるので

見た目より、美味しいですよ

日本に居た時は、ビーフンは好きでなかったのに・・・

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Last updated  2007.09.06 10:40:26
コメント(23) | コメントを書く


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Re:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
ビーフン美味しいですよね。
父はビーフンを戻しておいてたら、酢物に混ぜて食べてました。(春雨のかわり?)あっさりと美味しかったみたいです。サラダや酢物にしても良いですよ。
米粉で出来てるからなんかヘルシーな気が(小麦粉の麺より)しますよね。 (2007.09.06 11:21:14)

Re[1]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
かずごん1111さん
ビーフンを酢の物で、ですか!アイデアですね。
ママに話してみますね。
(2007.09.06 11:56:19)

Re:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
june8176  さん
でもよっちゃんさんの奥さんの心境も理解できるなぁ・・私も同じようなことたまにしますから(笑)。

ビーフンといえば私はタイ料理の「ヤム・ウーセン」というビーフンをつかったサラダが好きでこの間作りましたよ。ピリ辛でおいしいです! (2007.09.06 12:48:35)

Re[1]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
june8176さん
このいい加減さは、やはりO型なんでしょうか?!
僕も時々しますしね。笑っちゃうだけです。
(2007.09.06 12:59:39)

Re:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
アマ嫁  さん
ビーフン好きです。。
あまり、お腹に堪らなくて。
焼ビーフンでしょうか?
おいしそうですねぇ。 (2007.09.06 14:23:36)

Re[1]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
アマ嫁さん
はい、焼きビーフンです。
ブログに記載する為に材料を聞きましたが、忘れて掲載出来ませんでした。確か、豚肉、もやし、空心菜、エビ(乾燥)、椎茸etc…定かでないので、止めました(笑) (2007.09.06 14:57:14)

Re:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
台湾のビーフンはコシがあっておいしいですね~!
こうして家庭料理の手作りが一番おいしいのでしょうね、
本物の台湾家庭料理が食べれるよっちゃんさんが
羨ましいのです~!!油少なめの愛情料理ですね♪ (2007.09.06 16:18:59)

Re:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
huanson  さん
僕もビーフン大好きです♪
とっても美味しそうじゃないですかぁ!
夫の為の愛妻料理 いいですねぇ!!
(2007.09.06 17:24:01)

Re:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
ママのビーフン、見た目もバッチリおいしそう~ですよっ!!帰宅して→シャワーして→出来立てのお夕食。。いいですね!!疲れもぶっとびますよね!

「有難う何回言った計」、ワタシも大賛成\(^o^)/でーーーーーーーす!!
(2007.09.06 17:47:33)

これは韓国ラーメン?  
Le5mai  さん
それともチャプチェっていう
春雨で作った甘い味のするヌードルにも
見えます笑

韓国ラーメンもおいしいですよね♪
キムチとかラーメンに入れても!!
今まだご飯食べてないのでお腹すいて
きました。。。美味しそう・・・ (2007.09.06 20:27:55)

Re:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
hykyitou  さん
私はビーフンが大好きです!
コンビニでビーフンが売っていると
真っ先に買って食べます。
関東はあまりビーフンを食べる習慣がないような・・・私だけでしょうか?
なのでコンビニでビーフンを見つけると嬉しくて。
野菜が沢山入ったビーフンは美味しいですよね。
ご夫婦の電話での会話がステキです。 (2007.09.06 20:36:55)

ビーフン  
srgn101a  さん
私も友人もビーフン大好きで会社の食堂で良く食べますよ。
台湾ではまだ食べた事無いけど、ママの作るビーフンはおいしそうですね!
いっぱい食べれそう!
(2007.09.06 21:33:03)

Re[2]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
june8176  さん
よっちゃん0422さん

>このいい加減さは、やはりO型なんでしょうか?!
・・・私もO型なので・・・O型のせいかも知れないですね(笑 (2007.09.07 04:05:14)

Re[1]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
ぽっくんママさん
日本で食べたビーフンがたまたま美味しくなかったかも…台湾に来てビーフンが好きになりました。
ビーフン、美味しいですよね。 (2007.09.07 11:19:04)

Re[1]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
huansonさん
ただ、ママの料理は量が多いので…
この歳でまだまだ成長途上です(笑)
(2007.09.07 11:20:33)

Re[1]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
トラベルヘルパーにおまかせください~さん
いつもママには感謝してます。僕達夫婦は、毎日、有難うを何回言い合っている事か…
『謝謝』ならぬ『チェー・チェー』と
ママのママに叱られますがね。 (2007.09.07 11:22:24)

Re:これは韓国ラーメン?(09/06)  
Le5maiさん
韓国ラーメンもママからの推薦で食べ、好きになりました。ほんと食に対する考えもかなり変わりましたね。ビーフンもね。 (2007.09.07 11:23:49)

Re[1]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
hykyitouさん
意外とビーフン好きな方が多いのでビックリしてます。僕は、日本ではほとんど食べませんでした。ので台湾でもママが作ったビーフンを食べるまで避けていました。今、思うと勿体無い事をしたなぁって後悔。
(2007.09.07 11:25:32)

Re:ビーフン(09/06)  
srgn101aさん
ママの作ったビーフンを美味しそうって言ってもらえて、ママも喜んでいます。有難うございます。
srgn101aさんの様に綺麗に写真が撮れればと思っちゃいます。 (2007.09.07 11:27:12)

Re[3]:やっぱり、そうかぁ~(09/06)  
june8176さん
O型のせいだと確信します。自分に照らし合わせ、更に確信するのであります(笑) (2007.09.07 11:28:19)

Re[1]:これは韓国ラーメン?(09/06)  
Le5mai  さん
よっちゃん0422さん☆

ビーフン美味しいですよね☆うん、奥さんが何人によって変わると思いますよ。
私の夫も前から日本食は好きだけど、私が野菜中心の健康的な物とか西洋風の物まで何でも食べてくれます☆

いいことですね。奥さんの味が好きになるのわ!! (2007.09.07 14:53:11)

Re[2]:これは韓国ラーメン?(09/06)  
Le5maiさん
大切なのは、食べさせたいって思う心で作る料理が一番美味しいのですよね。 (2007.09.07 18:08:56)

Re[3]:これは韓国ラーメン?(09/06)  
Le5mai  さん
よっちゃん0422さん☆

そうですね~愛情愛情(笑)
よっちゃんの奥さんは台湾人の今の女性は作らない人多いけど、お料理上手なのは幸せですね♪ (2007.09.10 17:27:41)

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