行った日 ２００２年３月１６日

同行者
高校時代の同級生３人
４人のうち１人しか結婚してなくて、ほかの３人はぷらぷらと自由気ままに生きています。
Ｍちゃん:唯一の既婚者。だんながうるさくて、働きたくても反対され、出かけることもままならず…。
実はナイショでバイトしているんです。
Ｙちゃん：転勤先の大阪からわざわざ来てくれました。
Ａちゃん：一緒にスキーにも行ったＡちゃんです。

シェフ
料理の鉄人にも出演したことのある、ジョエル・ブリュアンさんです。
ポール・ボキューズのお弟子さんなのだそうで、正統派のフレンチを食すことができると評判です。

コース
前菜・お肉かお魚・デザート・コーヒーの２８００円コース
前菜・スープ・お肉かお魚・デザート・コーヒーの３８００円コース
前菜・お魚・お肉・デザート・コーヒーの５０００円コース

内容を聞くと、お魚にはえびのソースがかかっているそうです。
Ｙちゃんはえびアレルギーのため、３８００円のコースにしました。

食 前 酒：まずはシャンパンで乾杯です。
前　 菜：生牡蠣またはお肉のテリーヌ。
　　　　　私は牡蠣がだめなので、テリーヌをオーダー。
ス ー プ：グリーンアスパラガスのポタージュ。
メ イ ン：チキンの田舎風煮込みまたはおさかなのムース。
　　　　　私はチキンをオーダー。
デザート：チョコレートケーキ・バニラアイス・フルーツの盛り合わせ。
コーヒー：エスプレッソ。

そして、白ワインをボトルでオーダーしました。
今回は私がお店を決めて、予約していたため、お店の方が私にテイスティングを。
う～ん、わからん…。でもおいしいからＯＫ。
パンは、フランスパンなのですが、外はかりかり、中はふんわりしていてとってもおいしい。みんな３個か４個食べてました。

お料理はどれもとってもおいしくて、くちこみ情報をみた限りでは、重めのこってりしたものが多いと聞いていたのですが、量的にも味付けも満足いくものでした。

そして、こちらのお店でとても評判が良いのは、メートルのお２人。
丁寧にきちんとお料理の説明をしてくださって、お皿をさげるタイミングやお料理を出すタイミングが絶妙。
とてもここちよい時間を提供してくださいました。
食後お水をいただいて、いつまでもおしゃべりに興じる私たち。
結局、二時間半くらいお店に居ました。とても居心地の良いお店です。

そして、お会計をお願いすると、４人分を割ってきましょうかとのお申し出。
ちゃんと割り勘ができるように気を使っていただきました。
ひとり７５００円ちょっと。
でも、みんな一万円札で、テーブルで揃えることができませんでした。
すると、１人ずつでもいいですよと、ひとりずつトレーを用意してくださって、精算をしてくださいました。
ディナーでは平気で１人２、３万円かかるようなお店なのに、この気安さ、気遣いは驚きです。
私たちもずうずうしいけど…。