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おはようございまぁす!今日から全国的に寒い日が続くようですね。東京は大雪とか。鹿児島も雪がチラつく予想。
今日は、道の駅 やごろうどんの里 で購入した野菜の紹介。今回購入したのは、キャベツ(52円)、ホウレンソウ(100円)、しいたけ(100円)、そして『はなっこりー』(100円)

ん?はなっこりー??

初めて聞いた『はなっこりー』。菜の花とブロッコリーの掛け合わせ?

軽く塩ゆでして、醤油、わさび、酢を合わせたシンプルなもの。結構おいしくできましたよ。ゆで時間は2分半ぐらいでしたが、歯ごたえを残すには、1分ぐらいで十分だったかも~
味噌汁の具にしたりと、初めての『はなっこりー』を楽しんでます![]()