2016.11.05
カテゴリ： 食べ物
今年は現地に着いたのが少し遅かったので整理券番号が１２００番台でした。
１１時過ぎに着いたのですが食べられたのは２時頃になりました。
一日で１５００人くらいのお客様だそうで、けっこう最後の方の順番でした。
会場に入ると容器を渡され、それにそばを入れてもらいます。
そば渡し口の奥で町内のそば屋さん達が茹でています。
せっかく打ったそばも茹で方を間違えると別の食べ物になってしまうのでプロの方々が必要です。
ネギと漬物は食べ放題です。 漬物は地元の手作り漬物でとても美味しいのです。
今年のそばは去年よりも香りが良くそして甘いそばでした。美味しかったですねぇ。
こんな日はそば好きにはたまりません。 大石田、レベルが高いです。
下の写真はそばがきです。これも毎年必ず食べます。そばの香りがして美味しいです。
去年までは整理券番号が５００番台くらいだったので今年は出かけるのが遅かったようです。
来年はもっと早く出かけようと心に決めて帰って来ました。
待ち時間が少し長かったけど美味しいそばで有意義な半日になりました。
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Re:そば祭り(11/05)
りと様
さん
あららかなり待ち時間がありましたね。
１５００番の最後のお客さんは遅い昼食？早い晩御飯？くらいの感じだったでしょうかね。
きちんとプロの方が茹でているのが本格的で良いですね。 (2016.11.06 23:02:43)
１５００番の最後のお客さんは遅い昼食？早い晩御飯？くらいの感じだったでしょうかね。
きちんとプロの方が茹でているのが本格的で良いですね。 (2016.11.06 23:02:43)
Re:そば祭り(11/05)
sakayu331
さん
そうなんですよ、せっかく苦労して打ったそばでも茹で方一つで違ってくるので非常に大切な工程なんです。それを判ってないそば屋が多々あるようで残念なんですねぇ。
来年は早く現地に着きたいです。皆さんそば祭りでの食べ方分かってきたのかなぁ。。。 (2016.11.10 21:35:44)
来年は早く現地に着きたいです。皆さんそば祭りでの食べ方分かってきたのかなぁ。。。 (2016.11.10 21:35:44)
Re:そば祭り(11/05)
ＯＫＵ１００
さん
３時間待ちは大変でしたね。どのように時間を過ごしていたのか。その場所で待ってないといけないんですか？
朝ごはんしっかり食べてないと、お腹空いてしまいそうですね。
それだけ待っても食べたいお蕎麦、とっても美味しいんでしょうね。においに敏感なくせに、お蕎麦の香りはあまり感じたことがないので、ちゃんとしたお蕎麦を食べたいです。
そばがきというものも、まだ試したことがありません。温かいんでしょうか。。。ちょっと食べてみたい！！ (2016.11.15 09:32:18)
朝ごはんしっかり食べてないと、お腹空いてしまいそうですね。
それだけ待っても食べたいお蕎麦、とっても美味しいんでしょうね。においに敏感なくせに、お蕎麦の香りはあまり感じたことがないので、ちゃんとしたお蕎麦を食べたいです。
そばがきというものも、まだ試したことがありません。温かいんでしょうか。。。ちょっと食べてみたい！！ (2016.11.15 09:32:18)
Re[1]:そば祭り(11/05)
sakayu331
さん
ＯＫＵ１００さん
＞３時間待ちは大変でしたね。どのように時間を過ごしていたのか。その場所で待ってないといけないんですか？
＞朝ごはんしっかり食べてないと、お腹空いてしまいそうですね。
＞それだけ待っても食べたいお蕎麦、とっても美味しいんでしょうね。においに敏感なくせに、お蕎麦の香りはあまり感じたことがないので、ちゃんとしたお蕎麦を食べたいです。
＞そばがきというものも、まだ試したことがありません。温かいんでしょうか。。。ちょっと食べてみたい！！
-----
いろんなお店や農作物の直売所が出るので買い物したりしてましたが、さすがに３時間は持て余します。町役場のロビーで座って待っていた時間が長いかなぁ、、、けっこう疲れました。
お蕎麦の香りを感じたことがないとのことですが、多分そちらでは蕎麦の香りのする蕎麦を出してくれるお店が少ないのかもしれませんね。ぜひ山形まで足を延ばして下さい。
そばがきは蕎麦粉をお湯で溶かしてかき混ぜたもので、柔らかい餅のような食感で蕎麦の香りのする食べ物です。温かいです。納豆だけでなく荏胡麻もありました。 (2016.11.19 23:11:48)
＞３時間待ちは大変でしたね。どのように時間を過ごしていたのか。その場所で待ってないといけないんですか？
＞朝ごはんしっかり食べてないと、お腹空いてしまいそうですね。
＞それだけ待っても食べたいお蕎麦、とっても美味しいんでしょうね。においに敏感なくせに、お蕎麦の香りはあまり感じたことがないので、ちゃんとしたお蕎麦を食べたいです。
＞そばがきというものも、まだ試したことがありません。温かいんでしょうか。。。ちょっと食べてみたい！！
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いろんなお店や農作物の直売所が出るので買い物したりしてましたが、さすがに３時間は持て余します。町役場のロビーで座って待っていた時間が長いかなぁ、、、けっこう疲れました。
お蕎麦の香りを感じたことがないとのことですが、多分そちらでは蕎麦の香りのする蕎麦を出してくれるお店が少ないのかもしれませんね。ぜひ山形まで足を延ばして下さい。
そばがきは蕎麦粉をお湯で溶かしてかき混ぜたもので、柔らかい餅のような食感で蕎麦の香りのする食べ物です。温かいです。納豆だけでなく荏胡麻もありました。 (2016.11.19 23:11:48)
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