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December 13, 2006
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カテゴリ: お料理
豚のロース塊肉を黒酢と砂糖と醤油で炊いたらとても柔らかくて美味でした。
一緒に大豆とゴボウも入れて、繊維たっぷりのうれしい一品となりました。
haru_mi創刊号に掲載されていたレシピです。

お肉嫌いの息子も「おいしい」とパクパク食べてくれました。

昨日は生協の日で、注文していた食材がどっさり届きました。
先週は料理張り切り週間で、そのモードであれこれ食材注文していました。
...が、今週はやる気低下気味で届いた食材を見て「ありゃりゃ」。
冷食類やレトルトの類は何もなし。
今週も料理張り切らねばならなくなりました。笑



やる気低下しているときでも真面目に料理しているとやる気が湧いて楽しい気持ちになれるから不思議です。

さて今日は何作るかな。





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Last updated  December 13, 2006 06:20:06 PM
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Re:ロース塊肉で(12/13)  
あぁ・・・料理が得意な雪鶴さん、是非うちにも来て欲しいです・・
家事で一番嫌いなのが料理なもんで
未だにダンナの方が上手です・・・(涙

うちが生協で注文するのは、冷食やレトルトものばかり・・・余計、料理が上達しなくなるよね

息子さんはお肉嫌いなんだね~ (December 14, 2006 09:54:39 AM)

Re:ロース塊肉で(12/13)  
ナラベル さん
そりゃ、聞くだけで(読むだけで)
ジュルっとなります。おいしそう~。
(December 15, 2006 12:29:59 PM)

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