ゆきりすの部屋

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2007.11.16

最近の電子レンジ

テーマ：今日のお勧め(3160)

カテゴリ：カテゴリ未分類

我が家の電子レンジ、購入してから７～８年は経ってます。
最近なんとなく新しいのがいろいろ出ていて、気になってます。

　日立のひろびろ薄ピタヘルシーシェフ

は左右・背面壁ピッタリ設置ドンピシャ加熱ヘルシーでおいしくが売り物の、新製品らしい。

とくにドンピシャ加熱には驚きました！！

「ドンピシャ加熱（ＧＰＳ*）」は「分量にあった火加減コントロール」と「食品にめがけた加熱」であたためたい食品を効率よく上手に仕上げます。
３つの重量センサーであたためたい食品が
・どのくらいの量（分量）なのか
・庫内のどこに置かれているか
を判断します。
食品の「分量」と「位置」がわかるから
・分量にあわせた火加減コントロールができます　
・食品が置かれているところにめがけた効率の高い加熱ができます

だって！今までのレンジとは機能が断然違いますね。

今の時代電子レンジは必需品。特に今のトレンドは・・
「健康」「おいしさ」という消費者のニーズを受けて、最近の高級タイプの電子レンジ・電気オーブンは、「脂・塩分を落とす」「栄養素を守る」「うまみ成分をふやす」など、高機能・高付加価値化してきている。「食材の加熱方法（レンジ、オーブン、スチームなど）」や「加熱時間とその温度」によって料理の仕上がりはかわってくることから、各メーカーは、新しい加熱方式（過熱水蒸気）を採用したり、加熱方式を組み合わせたり、独自の工夫をこらすことで消費者の「健康」「おいしさ」志向に対応している。