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2010.05.13

ESSE６月号のオニオンドレッシング！

(1)

カテゴリ：おうちごはん。

ＷＥＣＫの瓶に、しょうがの蜂蜜漬けと新玉のドレッシング
を作ってあります。

最近、喉の調子が悪いので、
しょうがの蜂蜜漬けをお湯でわって飲んだり
そのまましょうがを食べたり・・・・。

レシピは適当なんですが、大体・・・

しょうが：はちみつ＝１：１．５

オニオンドレッシングのレシピは

ESSE (エッセ) 2010年 06月号 [雑誌]
に載ってありました♪*
豚シャブサラダに掛けたり、南蛮漬けにしたり・・・
色々使えますっ。

保存の瓶にはＷＥＣＫ使用してます。
見た目もかわいいし、煮沸消毒できるから
保存食にいいです＾＾

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Last updated 2010.05.13 19:39:43
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■コメント

Re:ESSE６月号のオニオンドレッシング！(05/13)

ミルミル93

こんばんは。

そうそう、べちゃ―っとなる話ですが、
ブログTOP（左端）でも紹介しているリバーライト極炒め鍋２８ｃｍを買ってから、快適なパラパラ生活です。

他にもポイントはあるのですが、今回の焼きそばのポイントは、ウスターソースの水分を飛ばすとこです。
一緒にもやしの水分も飛びますよね。
適度な水分で麺も蒸されていい感じでした。
結局中華は、油です。
油少なめだと失敗が多いので、豚バラの油も上手く利用して、美味しい焼きそばに仕上げたいですね。
(2010.05.13 20:13:58)

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