2025.10.20
カテゴリ： ジェームズオオクボのホテル＆お宿見聞録
渓泉閣 朝食
切り干し大根が手作りになりましたね。
こう言う丁寧さは減点材料を減らす要因であります。
朝食は評価アップという見地で言えば、特に朝食の設定価格帯が低い1,800円以下の場合、あまり大きな影響がないと考えております。良ければ良いのは事実ですけどね。
ただ基準としては減点材料があるかないかというのが基本です。
ですので、そのお宿のターゲットと設定売価や人員を斟酌して方向性を決めています。
良くする場合は会員であります、福岡のONOグループのような凄いを目指します。
つまり、凄いか凄くないかが基準となります。
切り干し大根が手作りになりましたね。
こう言う丁寧さは減点材料を減らす要因であります。
朝食は評価アップという見地で言えば、特に朝食の設定価格帯が低い1,800円以下の場合、あまり大きな影響がないと考えております。良ければ良いのは事実ですけどね。
ただ基準としては減点材料があるかないかというのが基本です。
ですので、そのお宿のターゲットと設定売価や人員を斟酌して方向性を決めています。
良くする場合は会員であります、福岡のONOグループのような凄いを目指します。
つまり、凄いか凄くないかが基準となります。
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Last updated
2025.10.21 08:38:14
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