夢いろcafe   ~おいしいパンが焼けたなら~

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2008.01.13
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カテゴリ: 夢いろ記
昨日は皆様の心温まるコメントをいただき本当に 感謝・感謝 手書きハートでございます

ありがとうございました・・・ぽっ


っと言う私もそうは言ってもまだまだどうも自分時間が作れる余裕もなく・・・


今日は、ご主人様のお母様のお墓参りに行って参りました


それでもやはりあちらこちらについでに寄る・・・っと言う具合で結局家に着いたのは


夕方5時を回っていました ってことはもうそこからスーパーに買出し、そしてご飯の支度と同時に


洗濯・洗い物と結局落ち着いたのはもう10時前。。。そしてお風呂に入り明日の仕事の準備と


しょんぼり


今日は、車の中・・・さすがに単行本をずっと読むと車に酔ってしまうので


『cafe' sweet』 と言う雑誌を三冊もって (パン屋開業に関するバックナンバー)


いざ・・・ 夢馳せておりました


で、自分の夢も大分具体的にイメージが湧いてくる中。。。


本屋に用事があったため、寄ったのが良かったのか・・・


ふと一冊のシステム手帳に目がいったのです

IMGP3442.JPG
[上と下が離れていて、下がタイムスケジュールなのです!!とっても便利!!]



丁度私が先日から読んでる時間術の本には必ず目的を定める為に、予定を決めておくというのが大事らしい


で、それは目的から逆算してその為にはどう準備摺るかが目的であって、やはり時間の使い方が有効になるわけで。。。


そのことが頭から離れなかった私が、ふと素晴らしい一冊のスケジュール長に出会ったよ


っと言うのは、まず一週間後とのタイムスケジュールが別にしっかり書き込めて


タスクリスト や  todoリスト (自分が達成しようとしてる事をアバウトに書き止めておくページ)にもなるメモの多さ素晴らしい


とりあえず、私は基本的にたいそうなスケジュール帳ほど長続きした試しがないのだ


でも、まず行動を起こさないとますます時間が絞りこめない状態にまできてて。。。


ぽっ


ましてパンの焼く日も増えそうだし。。。


暫くは手帳片手に頑張ってみます


っと言う事で、今日ののご報告・・・


今日で仕込んで二日目でしたね~~~ぽっ

IMGP3445.JPG
[だいぶ苺の色が抜けてきた]

IMGP3446.JPG
[ほんの少し開けたら小さな泡が。。。頑張れ~~って感じで見ていて愛しいナ~~!!]



少しふたを開けるとプシュッと音が鳴ってくれました


あとかき混ぜたあとふたをして終わりですウィンク


さあ四日後にはどうなってるんでしょうね~~ぽっ楽しみ楽しみ~~


そして本日、川西の阪急オアシスに行ってまいりました


そこで、実は、 マダムシンコ のバームクーヘンを買おうかと思っておりましたが・・・


でもっ・・・ その横でなんと 『ヒロコーヒー』 のケーキが売られてるじゃ~~ないですか


以前ご主人さまにお土産で買ってきてもらったのが美味しくて、またまたリピートしてしまいました

IMGP3425.JPG
[ネーミングは『大黒柱』どっしりケーキです!!]

IMGP3423.JPG
[さすが限定だけあって濃厚~!!]

IMGP3437.JPG
[少しずついただいたよ]



っで、又結局太ってしまう訳ですが・・・・・



でも今回以前ほどの感激は今ひとつ感じなかったのですが・・・


でも直営店限定とやらのチーズケーキはさすがに美味しかったですね~~ぺろり


たった11センチくらいで1200円なのですが、食べる価値ありですね美味しかったですよぽっ


まあそんなこんなで時間はなくとも口はしっかり動いてるようで・・・


頑張って頭の方もしっかり動かしていきたいと思いま~~す


本当にちょっと前向きに進んでいけそうなくらい皆様から元気いただきましたぽっ


明日はかなりハードな立ち居地に付きそうですが、辛くとも修行と楽しめてプラス思考になれたらいいな~~と思ってます


まずは一歩前進 二歩下がっても又前に進んでいきたいと思います


何せワタクシぽっ・・・不器用人間ですから・・・フフフッウィンク


明日が皆さまにとっても私にとってもラッキーな日であるといいなぁ~~~ぽっ







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Last updated  2008.01.14 01:17:33
コメント(14) | コメントを書く


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スケジュールに埋もれてぇ  
封魔達也  さん
おはようさんです^^

スケジュール帳、撲○できそうなくらい分厚いのを持ってそこにズラ~~ッと書き込んでる人とか居ますよね^^
後、緻密な行動スケジュールを立てて管理する事が大成功への道だとかで本を出版して稼いでる人とか居ますよね^^;
私はスケジュール帳、続かないタイプなので予定は全部カレンダーに書いてます(笑)

大黒柱・・・まさにそのお店の大黒柱?!
濃厚だとニヤけてしまいます><
(2008.01.14 06:54:11)

Re:一歩前へ。。。(01/13)  
tszou  さん
こんにちは◎^^◎
スケジュール帳。。。に、スケジュールつけれる人って尊敬ですよ~。。なんせ、私は、職場では自分の机の上に卓上カレンダーを置いて、そこにスケジュールをつけてますが・・・いつも、書ききれないくらいぎっしりメモしてるけど・もう、ぐちゃぐちゃ・・なのに、スケジュール帳にはどうも手がでません。。(><)
でもでも、お気に入りが見つかった瞬間ってわくわく&気持ちがいいですよね~。今年の12月まで、がんばって使ってみてください~。

そして、イチゴ酵母。。いい感じですね~。。
ぷしゅって音。酵母の準備がすすんでる成長の音ですね~^^私までうれしくなっちゃったりして~^^

毎日、お忙しいでしょうが、お体気をつけてくださいね。&美味しいケーキで十分リフレッシュできますように。。。
(2008.01.14 11:31:58)

お疲れ様です!  
タカノブスタンダード さん
毎日お忙しそうですね☆
イチゴがこの後どうなっていくのか楽しみです(笑い)なんだかイチゴジャムが食べたくなってきました。。。
寒いので朝も大変でしょうが、お互い頑張っていきましょう~☆☆ (2008.01.14 17:17:39)

Re:一歩前へ。。。(01/13)  
お邪魔してます~
カニ尽くしといい~パンといい~
羨ましい限りです~

でも、相変わらず急がしそうですね!

退職したらのんびり~なんて思っていたら・・・
なんと、退職後の方が忙しい・・・
(TmT)ウゥゥ・・・

まだペースがつかめません!
脱、専業主婦暦27年のブランクです!
毎日があっと言う間に過ぎて行きます!
(TmT)ウゥゥ・・・
また、ゆっくりお邪魔しますね!
(2008.01.14 22:28:49)

Re:一歩前へ。。。(01/13)  
お邪魔してます~
カニ尽くしといい~パンといい~
羨ましい限りです~

でも、相変わらず急がしそうですね!

退職したらのんびり~なんて思っていたら・・・
なんと、退職後の方が忙しい・・・
(TmT)ウゥゥ・・・

まだペースがつかめません!
脱、専業主婦暦27年のブランクです!
毎日があっと言う間に過ぎて行きます!
(TmT)ウゥゥ・・・
また、ゆっくりお邪魔しますね!
(2008.01.14 22:28:50)

Re:一歩前へ。。。(01/13)  
m(*- -*)mス・スイマセーン!
書き込み・・・
ダブリました~
削除してくださいね!
(2008.01.14 22:30:08)

Re:スケジュールに埋もれてぇ(01/13)  
yume-pan  さん
封魔達也さん
>おはようさんです^^

>スケジュール帳、撲○できそうなくらい分厚いのを持ってそこにズラ~~ッと書き込んでる人とか居ますよね^^
>後、緻密な行動スケジュールを立てて管理する事が大成功への道だとかで本を出版して稼いでる人とか居ますよね^^;
>私はスケジュール帳、続かないタイプなので予定は全部カレンダーに書いてます(笑)

>大黒柱・・・まさにそのお店の大黒柱?!
>濃厚だとニヤけてしまいます><
-----
封魔さま、こんばんは~~!
そうなんですよ~~!!実は基本、カレンダーにでも書き込む事が大事で、そこを一歩進んだのが週間スケジュールみたいなのです。。。見開きでとりあえず予定がわかればそれで充分らしいのですが、
『時間がない!時間がない!!』といってる人はまず目標うんぬんよりとにかく行動した事すべて書き込んでいってまずはその原因を探る事からはじめます!それもあんまりやってても意味なくその原因が見えてきたら対処するという方法らしいです。。。
私もカレンダーはいつも書き込んでいましたが、最近いいかがんな書き込みが多く漠然としてたのでその変に原因がありそうです(--;)... いつもそれと同時にメモ書きにその日するべき用事を書き出したりしてましたが、それではゴールがないので結局達成できないらしいです(^^;)...本当は自分が3・4人欲しいとこですがそんなわけには行かないのでまずは手帳で神頼みですね!!
でも封魔さまはPCをしっかり使いこなしておられるわけでそれだけでも凄いですよね~~!!
それこそ頭がかなり必要になってくるでしょうに(^^)/  で、このチョコレートケーキ美味しかったですよ~~(*^^*)v... 思わずもうすぐバレンタイン思い出してしまいました(笑) (2008.01.15 00:49:35)

Re:一歩前へ。。。(01/13)  
yume-pan  さん
tszouさんこんばんは~~!!
でもカレンダーがごちゃごちゃなくらい書き込んであるのはいいのですよ~(^^)/
私の場合最近用事は沢山あるくせに、どうでも良い訳ではないのだけれど、どうしても何が何でもしなきゃいけないような用事でなく、漠然としたら良い!!・・・したらOK!!な様な事柄が多くそんなことって普通書き込んだりしないので、その辺がダラダラとしてしまうわけで、自分の目標をしっかり期間を限定させる事により達成できるように逆算してもって行く訳なんですね(笑)そうしてるうちにその目標が定まり私で言えば、いつかパン屋がしたい!!っと言う夢に初めて向き合えるようです。
あんまり難しく考えるのもどうかと思いますが、今の所、五年計画立てた頃から残すとこあと二年のタイムリミットですが、それでもあと二年!!何とか製菓衛生士やパン屋で修行する・・・っと言う目標は達成しましたが、これから一体どこまで近付けるか!! その為にもこの手帳にかけてみようと思いますが、どうか三日坊主にならない事、祈りつつ頑張ってみようと思いました(^^)/
tszouさんにも励ましていただいて、もうこれは頑張るっきゃないですね~~(笑)ありがとうございます!
で・・・『苺酵母」ですが今日は気温のせいか、昨日と全く変化なし!?・・・大丈夫か!?妙に心配になってきましたが・・・頑張って欲しいものです~~(^^;)... 今回『苺』っと言う事で糖分は入れてなかったのですが本によってやり方が違うようで、前に成功したときト同じ作り方なので大丈夫かと思いますが、しっかり実況してまいりますので良かったら(アレ・・・これ危険!?)と買って気付いていただけましたら、ご一報っと言うかどうぞtszouさん良かったら教えてくださいナ~m(_ _)m
でも香りは苺でいっぱいで本当に幸せ気分になれました(^^)/ (2008.01.15 01:30:03)

Re:お疲れ様です!(01/13)  
yume-pan  さん
タカノブスタンダードさん
>毎日お忙しそうですね☆
>イチゴがこの後どうなっていくのか楽しみです(笑い)なんだかイチゴジャムが食べたくなってきました。。。
>寒いので朝も大変でしょうが、お互い頑張っていきましょう~☆☆
-----
タカノブスタンダードさんこんばんは!!
こちらまで来て頂いて、本当にありがとうございます!!いつもそちらに行ってルームから入って曲を聴いて。。。っと言うリズムも今はちょっとおあずけ状態な感じです(^^;)...でもやっぱりタカノブさんの曲は、癒しをいつもいただいてるわけで多分他の皆さんもそうなんでしょうね~~!!かなり試聴数上がってますね!! ホントわかる気がしますよ(^^)/ 『Rain 』もいいですしね~~♪
又そちらに行って聴きたくなりましたよ~~!!
(ワインでありましたが)私の苺酵母にタカノブさんの曲や声聞かせたらひょっとしてモーッアルトとは又一味違うような甘~~~い酵母が出来たりして(笑)本当に楽しみです!!タカノブさんも風邪に気をつけて。。。(大事な喉ですしね~~!!)頑張ってくださいね(^^)/ (2008.01.15 01:42:56)

Re[1]:一歩前へ。。。(01/13)  
yume-pan  さん
tomoちゃん8383さん
>お邪魔してます~
>カニ尽くしといい~パンといい~
>羨ましい限りです~

>でも、相変わらず急がしそうですね!

>退職したらのんびり~なんて思っていたら・・・
>なんと、退職後の方が忙しい・・・
>(TmT)ウゥゥ・・・

>まだペースがつかめません!
>脱、専業主婦暦27年のブランクです!
>毎日があっと言う間に過ぎて行きます!
>(TmT)ウゥゥ・・・
>また、ゆっくりお邪魔しますね!
-----
tomoちゃんさんこんばんは!!
お忙しい中着ていただいてとっても嬉しいですよ!!
ましてコメントまでも残してくださってありがとうございます(^^)/
私も先日、そちらにチラッと一瞬お伺いさせていただいたのですが、時間がなくほとんど目を通せずに帰ってきましたが、ただひなちゃんのとっても愛らしいあくびがとっても印象的でしたね!!とっても可愛いひなちゃん!!いつも拝見してると、とっても可愛い家族の一員で、tomoちゃんさんの愛情を感じてしまいますね~~(*^^*)...
又是非ゆっくり遊びに行きますね!!
でも主婦暦27年ですか~~!?さすが!!ですね・・・なるほどtomoちゃんさんのあの美味しそうな(自称手抜きご飯とおっしゃられてますが)
ご飯はその辺なのでしょうね!!いつみても美味しそう~~!! どうぞまだまだ寒さ続きますが風邪注意ですね~~!!どうぞお体ご自愛下さいね!! (2008.01.15 02:46:51)

Re:一歩前へ。。。(01/13)  
もくよう☆  さん
苺酵母、苺の色が抜けて行くんですねw(゜o゜)w
赤い酵母液になるんでしょうか?(^ ^)
大黒柱、コーヒーなんでしょうか?ショコラでしょうか?
濃厚そうでとても美味しそうです(*^∇^*)
この美味しそうなスイーツ達がyume-panさんの活動源でしょうか?(*^∇^*)
スケジュール帳、子供が生まれてから使わなくなりました(^ ^ ;)
家のカレンダーに家族4人分色分けして書き込んでいますo(^-^)o
ブログは前日までに書き込んでUPだけ朝にしています(*^∇^*)
6時にしか起きていませんよ(笑)
(2008.01.15 13:44:56)

Re:一歩前へ。。。(01/13)  
strawberry_milk  さん
こんにちは(*^^*)
yume-panさんのその前向きさは本当に素晴らしいですね~♪
私も真似しないとっていつも思ってます。

手帳は私も今まで何度も買いましたが、書くのは最初の数ヶ月だけ・・・いつも気付いたときには真っ白です。
毎年可愛いのを見つけては買ってたんですが、もう何年も買ってないです(^_^;)
(2008.01.15 15:25:28)

Re[1]:一歩前へ。。。(01/13)  
yume-pan  さん
もくよう☆さん
>苺酵母、苺の色が抜けて行くんですねw(゜o゜)w
>赤い酵母液になるんでしょうか?(^ ^)
>大黒柱、コーヒーなんでしょうか?ショコラでしょうか?
>濃厚そうでとても美味しそうです(*^∇^*)
>この美味しそうなスイーツ達がyume-panさんの活動源でしょうか?(*^∇^*)
>スケジュール帳、子供が生まれてから使わなくなりました(^ ^ ;)
>家のカレンダーに家族4人分色分けして書き込んでいますo(^-^)o
>ブログは前日までに書き込んでUPだけ朝にしています(*^∇^*)
>6時にしか起きていませんよ(笑)
-----
もくようさんこんばんは~~!!
そうだったのですか!? いつも更新時間が同じくらいの時間なので、凄いな~~って思ってたんですよ(^^)/ それでも同じ時間に更新されるのはやっぱり素晴らしいですよね!!きっと生活のリズムが安定してる・・・というよりもうくようさんの時間の使い方がお上手なのでしょうね(^^;)...
私も頑張ろうと思ってますが、なかなかそう簡単にはいきそうもなさそうです(--;)...
例えば掃除ひとつとっても、あんまりにも散らかってると自分の立てた予定より軽く一時間オーバーはザラですし、前途多難ですが・・・(笑)
それと苺酵母。。。とっても甘い香りはなってます!! 早くそれでパンを作りたいです!! きっと苺の香りが漂ってきますし、何より色がとってもきれいなんです!!・・・でも中種にしてしまうと
ほのかなピンク色になりますが、とっても楽しみ!!又ちょくちょく経過観察載せますので良かったら見てやってくださいナ(^^)/ (2008.01.16 01:06:05)

Re[1]:一歩前へ。。。(01/13)  
yume-pan  さん
strawberry_milkさん
>こんにちは(*^^*)
>yume-panさんのその前向きさは本当に素晴らしいですね~♪
>私も真似しないとっていつも思ってます。

>手帳は私も今まで何度も買いましたが、書くのは最初の数ヶ月だけ・・・いつも気付いたときには真っ白です。
>毎年可愛いのを見つけては買ってたんですが、もう何年も買ってないです(^_^;)
-----
strawberry milkさんこんばんは~~!!
私もそうだったんですが、本当にスケジュール帳を買うまでは良いのですがそれを持続して書き続けるのは本当に大変!! 私も頑張って書き続けなきゃ・・・っとプレッシャーですが、これはあとで 空いた時間を生み出してくれる魔法の手帳なんですネ~~。
でも最近そちらにいけてないのですが、近いうちお邪魔したいな~~って思ってますよ(^^)/
先日でしたっけ!?『あんぱんを忠実に作った・・・』って記事でしたっけ??とってもとっても気になりますね~~(^^;)...
又伺いますので、どうぞ私に刺激をいっぱい下さいな~~(^^)/ (2008.01.16 01:23:12)

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