福袋ポチ病

いつの間にか、お料理上手と言うことになってしまっていますが
結婚するまで、台所に立ったことはなく（母は料理の達人でしたが、祖母や姉２人いたので）、料理は食べるのが専門でした

でも、そんな私の右腕になってくれているのが
鎌田醤油 の だし醤油 と うどんつゆ （楽天外です）
四国内なら、900mlの瓶が普通のスーパーでも売られていて、実家に帰らなくても手に入るのですが

一番のお勧めは うどんつゆ
コレは、実家に帰った時に1.8Lの業務用をまとめ買い
昨日紹介した卵焼きは うどんつゆ を入れて味を付けています。
甘めの卵焼きも砂糖＋ うどんつゆ

うどんつゆ は薄口醤油のだし入りって感じで、香川県人はコレを薄めただけのかけつゆで食べる家庭が多いです
煮干し・昆布・かつお節たっぷりでとっただし＋ うどんつゆ ＝関西風かけつゆの出来上がり

めっちゃうまいっす

だし醤油 の方も、おひたしなどに・・・

うどんつゆ が無くなると、我が家の味付けが出来ましぇ～ん