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2006年08月01日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

トマト



今年の夏は、週1ペースでトマトを大量にいただきます。

昨年、私の作るトマトソースが美味しいと、

夫が義母に話したので、

義母が、今年、トマトを作る量を増やされたんだとか。

トマトソースを作るといっても、保存できないので、

一度に使うのは、Lサイズ2個位なんですが、

義母のイメージでは、

大量のトマトが必要だと思ったみたいです。



ホントは真剣だろうし、

実は、大変な作業だと思うし、無農薬だし、

ありがたいと思っています。

しかし、最近、トマトの料理法に、頭を悩ませています。

毎回、家には、20個位残して、

あとは、実家に持って行って、

母に配ってもらったりしてますが、

それでも、先週は、全部使えませんでした。

冷蔵庫の中には、トマト・トマト・トマト~。

そろそろ、また大量のトマト~。

せっかくの義母の気持ちを無駄にしたくないので、



どうか教えてください。お願いします。






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最終更新日  2006年08月01日 15時43分28秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:トマトの食べ方(08/01)  
特許屋  さん
 トマト大好きです。いいなー たくさんのトマト。

私も たまにトマトソースを作りますが、冷凍保存できますよ。
 小分けにして冷凍すれば、スパゲティーやスープやカレーなんかを作る際に便利です。 (2006年08月01日 15時57分34秒)

トマトかぁ…  
yoshimitsu01  さん
ビックリするほど大量のトマトですこと……。

我が家の(小さな)家庭菜園でもトマトを作っています。

私も好きでよく食べます(丸ごとかぶりつくのがメインですが)。

トマトの料理法かぁ……すいません、思いつきません……。
(2006年08月01日 16時13分42秒)

Re[1]:トマトの食べ方(08/01)  
特許屋さんへ

> トマト大好きです。いいなー たくさんのトマト。
> 
>私も たまにトマトソースを作りますが、冷凍保存できますよ。
> 小分けにして冷凍すれば、スパゲティーやスープやカレーなんかを作る際に便利です。
-----

冷凍したことありませんでした!
今度は、冷凍庫に入るだけ作ってみます。
ありがとうございました。
ところで、特許屋さんて料理される方なのですね。
料理する男性って素敵だと思います(^^)

(2006年08月01日 17時04分02秒)

Re:トマトかぁ…(08/01)  
yoshimitsu01さんへ

>ビックリするほど大量のトマトですこと……。

ビックリでしょう~
スーパーの買い物かごくらいのかごに山盛りですもの~(笑)


>我が家の(小さな)家庭菜園でもトマトを作っています。

>私も好きでよく食べます(丸ごとかぶりつくのがメインですが)。

それが、一番美味しい食べ方かもですね(^^)


>トマトの料理法かぁ……すいません、思いつきません……。
-----

いえいえ~
また、何か思いついたら宜しくお願いします(^^)
(2006年08月01日 17時07分16秒)

リンクスへ  
GawRiku  さん
めーるしましたのでご確認くだされ。 (2006年08月01日 18時32分34秒)

Re:リンクスへ(08/01)  
GawRikuさんへ

>めーるしましたのでご確認くだされ。
-----

今、未確認情報を確認してきました(^^)
途中までやる気満々でしたが、普通のトマトではやらないようにとありましたよ~。
う~ん、残念(><) (2006年08月01日 19時14分23秒)

Re[1]:リンクスへ(08/01)  
GawRiku  さん
ゆったん324さん
>GawRikuさんへ

>>めーるしましたのでご確認くだされ。
>-----

>今、未確認情報を確認してきました(^^)
>途中までやる気満々でしたが、普通のトマトではやらないようにとありましたよ~。
>う~ん、残念(><)
-----
ありゃ、残念。 (2006年08月01日 19時37分52秒)

新鮮トマト  
普通のトマトの食べ方に飽きてきたら、
トマトの浅漬けをオススメします。
「けっこう美味しいじゃない♪」と、つぶやくこと間違いなしd(’-^*)⌒☆

あと、おすすめドレッシングがあります。

[トマトサラダのドレッシング](トマト2個分)

めんつゆ(市販品・ストレート) 大さじ2
オリーブオイル        大さじ1
粗びき黒こしょう       少々

(2006年08月01日 23時33分30秒)

すごい量…  
masa_ueda  さん
トマトの冷製スープにしてみては?
スペインのスープ料理で「ガスパチョ」というスープがあります。
別名、飲む野菜サラダ、というぐらいトマト以外の他の野菜もいろいろ使います。
作り方は覚えていませんが、ネットで探せばあると思います。
一度お試しあれ。 (2006年08月02日 01時00分44秒)

Re[2]:リンクスへ(08/01)  
GawRikuさんへ

>ゆったん324さん
>>GawRikuさんへ
>>
>>>めーるしましたのでご確認くだされ。
>>-----
>>
>>今、未確認情報を確認してきました(^^)
>>途中までやる気満々でしたが、普通のトマトではやらないようにとありましたよ~。
>>う~ん、残念(><)
>-----
>ありゃ、残念。
-----

でも、いつかやってみるかも。怖いけど(><)
(2006年08月02日 10時42分29秒)

Re:新鮮トマト(08/01)  
明日の魔法使いさんへ

>普通のトマトの食べ方に飽きてきたら、
>トマトの浅漬けをオススメします。
>「けっこう美味しいじゃない♪」と、つぶやくこと間違いなしd(’-^*)⌒☆

さすが!お料理専門家の明日の魔法使いさんは、いろいろご存知ですね。
浅漬けですかぁ。茄子やキュウリみたいにお塩で漬けるんですよね?
やってみますね。


>あと、おすすめドレッシングがあります。

>[トマトサラダのドレッシング](トマト2個分)

>めんつゆ(市販品・ストレート) 大さじ2
>オリーブオイル        大さじ1
>粗びき黒こしょう       少々
-----

相性良さそうですね。
これもやってみます。
明日さん、ありがとうございますw。
(2006年08月02日 10時49分14秒)

Re:すごい量…(08/01)  
masa_uedaさんへ

>トマトの冷製スープにしてみては?
>スペインのスープ料理で「ガスパチョ」というスープがあります。
>別名、飲む野菜サラダ、というぐらいトマト以外の他の野菜もいろいろ使います。
>作り方は覚えていませんが、ネットで探せばあると思います。
>一度お試しあれ。
-----

今、検索して、レシピをプリントしました。
すごい簡単!美味しそう!!。
しかも、今、冷蔵庫の中にある食材でできるし、トマトも一度に5個使えて、ノルマ(?)達成できそうです(^^)
masaさん、ありがとうございます!

(2006年08月02日 11時07分32秒)

Re:トマトの食べ方(08/01)  
ぅんうん♪
トマトジュースにして~★
飲んじゃえば~~~♪w(^~^*)ン (2006年08月16日 13時18分10秒)

Re[1]:トマトの食べ方(08/01)  
おバカにゃんの(^_^=)ニャロメさんへ

>ぅんうん♪
>トマトジュースにして~★
>飲んじゃえば~~~♪w(^~^*)ン
-----

なにより、それが、一番一度に多く使えますよね(^^
(2006年08月17日 14時55分32秒)

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