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はっさく酒
☆材料☆
ハッサク 4個.
レモン 4個.
氷砂糖 150g.
ホワイトリカー 1.8L
☆作り方☆
1・ハッサクの皮も使うので良く水洗いし、白皮をよく取り輪切りにする。
2・レモンの皮は白皮もよく取り二つに切る。
3・ハッサクの実とハッサクの皮1個分、レモンなど材料を全部入れる。
4・5日後に皮だけ取り出し、2ヶ月したらすべての果実を出す。
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
H17年3月29日 漬け始め
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