ゆずワン協奏曲

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カテゴリ: ペット
今日は雨でした 気温は10度もあります 少しは暖かいね
ほんの少しだけれど春の気配が感じられるかな~♪ (⌒-⌒)ニコニコ...
新聞を読んでいて受験シーズンで北野天満宮の御札のことが載っていました
私は学生時代から何年間京都に住んでいたことがあり天満宮は大好きでした
 東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花 主無しとて 春を忘れじ
この歌も大好きなのよね もう少ししたら京都は梅の花が咲くのだろうなあ

(o ̄ー ̄o) ムフフ ! ピーン 突然に・・「梅枝餅」が食べたくなってしまった
1月の今頃主人が新年パーティで福岡に行っていたのですが何年か前に中止に
なり行かなくなってしまい「梅枝餅」が食べられなくなっちまいました~

冷蔵庫にアンコが少し残っていたはずだし白玉粉はあるし・・作るぞ~
PC作業に疲れたのかどうかわかんないけど久しぶりにクッキング開始~♪
犬たちは何が始るんだ~と不思議そうな顔で足元を行ったり来たりしてます
「ちょっと邪魔だよ 今おいしい物作るんだから向こう行っててよね」

アンコは市販のこしあんですが 丸めているとアンリィがキュンク~ン
私の手元をジッと見ています きっとアンコの甘い香りがするんだね(*^。^*)

ka1

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ka3

このあたりになると私の周りは犬だらけになりました 目がキラキラしてます

ka4

V(○⌒∇⌒○) ルンルン ヤッタ~ 皮はパリパリでモチモチ (*'ー'*)ふふっ♪
犬たちは益々目がキラキラ お座りして待っている子もいます しか~し・・
これはあげられませ~ん 歯にくっ付いてしまうし喉につかえちゃうかもね
いくらダメと言ってもこの目を見るとついつい食べさせちゃうのよね

かわいそうなのでグリニーズをあげることにしました
「それを噛んで歯をきれいにしてね」と言いながら私と主人だけ食べたよ

久しぶりのクッキング ストレス解消になったのかなあ おいしかった ! 





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Last updated  2006.01.15 01:47:18
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Re:クッキング(01/14)  
tamie0201  さん
凄いです。
私が大宰府で買う梅が枝餅と同じです^^
日記を読ませて頂くだけ…って思ってましたがあまりの上手な出来についコメントしてしまいました。
家でも作れるんですねぇ。
私も今度チャレンジしてみます^^ (2006.01.15 03:00:00)

Re:クッキング(01/14)  
ままりん01  さん
きゃ~!
ゆずままさん、「梅枝餅」ってお家で作れるんですね。
福岡に住んでたのにちっとも知らなかったわ~!(;^_^A アセアセ

あ~!どうしようもなく、食べたくなっちゃったよ~。
あんこも白玉粉もないので夜にでも作って食べよう~っと。V(○⌒∇⌒○) ルンルン

作り方教えてくれてありがとう~。
PCから送ってくれないかな~。(*^.^*)エヘッ

(2006.01.15 10:08:05)

tamieさんへ  
ゆずママ  さん
(*^。^*) ねっ 同じでしょ
梅が枝餅ってけっこう素朴な味でおいしいのよね
だれでも簡単に作れちゃいますよ(私でも作れるよ)
白玉粉の生地は耳たぶより少し硬めにするとダラダラしないでやり易いよ
ぜひチャレンジしてみてくださ~い (2006.01.15 12:14:56)

ままりんさんへ  
ゆずママ  さん
主人がお土産に買ってきておいしかったので作りたいなあと思っていましたら コミックの「クッキングパパ」に梅が枝餅の作り方が載っていたんです(作者は福岡の人) それと私が25年前に買ったお菓子作りの本にも載っていたのよね 
白玉粉はある程度水を入れて練りこんだら硬さを見ながら水を調節してね ある程度こねると弾力のあるモチモチさが出るようです くれぐれも生地をやわらかくし過ぎないことです アンコを入れて丸めている時にアンコの水分で生地がやわらかくなるのでダラダラしてしまい焼いてもペチャッとしてモチモチ感がなくなってしまいます
それではおいしい熱々を作ってくださ~い (2006.01.15 12:25:09)

わ~!!私も作ってみよっと!!  
こたママ さん
「梅枝餅」って、さだまさしさんの「飛梅」にでてくるお餅ですよね。
こんなお餅だったんですね。初めて知りました。
熱々で美味しそう(*^_^*) 材料は家にあるからさっそく作ってみます。
あっ!!あるのは小豆と白玉粉なので まずは餡子作りからだわ!! (2006.01.15 13:52:19)

こたママさんへ  
ゆずママ  さん
作るのにそう時間はかからないし たくさん焼く時はホットプレートを使えば一度に焼けますよ
寒い日はぜひ焼きたてを食べてみてね 
餃子も自分家で作るのがおいしいね
それから粒あんでもおいしいよ (2006.01.15 16:15:07)

作る~  
memekoママ さん
私も 作りま~す!
美味しそう~作ってみま~す! (2006.01.15 18:08:52)

Re:作る~(01/14)  
ゆずママ  さん
memekoママさん
>私も 作りま~す!
>美味しそう~作ってみま~す!
-----
作ってみてくださ~い
指の腹で伸ばす時火傷しないようにしてね (2006.01.15 18:16:16)

Re:クッキング(01/14)  
ミヤビに~ちゃん さん
わ~美味しそう!
ドッグショーの帰りに太宰府近くのPAに立ち寄り、おみやげとして、よく買うのですが、家に帰り着く頃には・・・
これなら焼きたてのおいしさが、楽しめそう(^ー^* )
母に頼んでみま~す。(^.^; (2006.01.17 00:08:49)

Re:クッキング(01/14)  
瑠音 さん
ゆずママさ~ん、お久しぶりに来て見たら、美味しそうだわ!!
それに以外に簡単そう!
わたしも作ってみようなんて思っちゃいました♪
大宰府で有名なお菓子なのですか??

そっそ↓の日記も読みました♪
歯医者、いろいろですよね。
私も歯医者で嫌な思いをしたことがあります。
私の場合は医者自信じゃなくて受付のお姉さんなんですけど。。。。これが最悪で患者が男の人だと声音が変わる人。人の話を最後まで聞かないし、上からものを言ってる感じ。それに話をするとき人の顔を見ない。あさっての方向を向いてしゃべるのよね。それが男の人が患者さんだと100万ボルトの笑顔よ゛(`ヘ´#) ムッキ-
歯医者の先生にはお世話になってたからこっちも下手に出てるだけであなたはただの受付でしょって感じで。。。。。
あまりにも嫌なことが続いたのでその歯医者、腕はいいんだけどもう行きません。
あの受付がイヤだから・・・。

そっそわんこの歯のお話も勉強になりました~♪
我が家はのんのんが日記のとおりのサメさんの歯になってしまってたんですよぉ。もう治療済みですが。
歯が悪くなることでわんこにとっては命取りにもなるってことは前にどこかで読んで知ってたけど、あらためて歯は大事にしなくちゃって思いました♪
またいろいろ教えてくださいね♪
(2006.01.17 23:30:56)

ミヤビに~ちゃんさんへ  
ゆずママ  さん
そうそうそちらは本場ですよね 
梅が枝餅はやっぱり熱々がおいしいですものね
売られているのとはちょっと違うと思うけど
それはそれでまたおいしいですよ 作って食べてみてね (2006.01.18 22:35:53)

瑠音さんへ  
ゆずママ  さん
こちらこそおひさ~でごめんなさい
そちらは雪は落ち着きましたか 私のところはほとんど雪は消えちゃいました 夏タイヤで走りたいほどです
梅が枝餅は簡単ですのでぜひ作ってみてね

受付の子や助手の子の応対ってけっこう目につきますよね 患者さんに向かって治してやるんだよと言わんばっかりの態度で物言いをする子を見るとムカムカしてきます お客さん面する訳じゃないけど患者というより今のご時世はお客様なんだよね まあ何でもそうだけど腰の低さって時には大切ですよね o(〃^▽^〃)oあははっ♪
医者廻りをするのも自分に合った先生を探すことになるから良いと思います 人間の医者もいろいろワン子の獣医もいろいろですね (*'-^)-☆パチン (2006.01.18 22:48:28)

瑠音さんへ  
ゆずママ  さん
こちらこそおひさ~でごめんなさい
そちらは雪は落ち着きましたか 私のところはほとんど雪は消えちゃいました 夏タイヤで走りたいほどです
梅が枝餅は簡単ですのでぜひ作ってみてね

受付の子や助手の子の応対ってけっこう目につきますよね 患者さんに向かって治してやるんだよと言わんばっかりの態度で物言いをする子を見るとムカムカしてきます お客さん面する訳じゃないけど患者というより今のご時世はお客様なんだよね まあ何でもそうだけど腰の低さって時には大切ですよね o(〃^▽^〃)oあははっ♪
医者廻りをするのも自分に合った先生を探すことになるから良いと思います 人間の医者もいろいろワン子の獣医もいろいろですね (*'-^)-☆パチン (2006.01.19 00:31:50)

作りました。  
こたママ さん
ゆずママさ~ん!!
梅が枝餅、早速作ってみましたよ。
大宰府天満宮のHPに行ったら 梅が枝餅のお店にリンクされていて 動画でつくっているところがUPされていました。
あんはこしあんにして 白玉粉の在庫が少なかったので上新粉と半々にして作りましたが お味はGOODでございました。
昨日は午前中に作った物をパソコン教室に持って行き好評でした。
午後は自分の家用に作り 御餅大好き人間の夫は久しぶりの餡餅に大喜びでした。(西では御餅は丸餅で餡子を入れたものも作ります。)
餡さえあれば後は食べたい時にすぐに作って食べられるので これから我が家の定番のおやつになりそうです。
さめた物は電子レンジで暖めたら美味しいですね。
美味しい物を教えていただいてありがとうございました。
(2006.01.19 13:56:40)

こたママさんへ  
ゆずママ  さん
梅が枝餅おいしくできて良かったね
材料も餡子と白玉粉があればOKだし素朴な味がしておいしいよね ケーキだと「さあ作るぞ」何ていう掛け声みたいなものがいるけど これは作ろうかなって感じであっという間に作れちゃうね 焼きながら1つ食べるのがまたおいしいのよね
また作ってくださいね ご連絡ありがとう (*^。^*) (2006.01.19 22:49:10)

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