健康法師のレシピと　たまに徒然草

健康法師のあけましておめでとうございます　２０１７年のおせちでございます

皆様、あけましておめでとうございます。昨年中は、わたくしの　何の役にもたたない、かつ、さぼってばかりのブログをご訪問いただきありがとうございました。やさしい皆様に感謝感謝です。皆様にとって、良い年でありますように・・・さて、今年最初のブログですがいまさらですが、おせち料理のＵＰでございます。今年はお節のＵＰはやめようかなあと思っていたのですがずーっと更新していないこのブログの訪問者数が　お正月から倍増していましてもしかしたら　我が家のおせちを見るのを楽しみにしていらっしゃる方があるのかなと思い、遅ればせながらＵＰさせていただきます。最近は、面倒だなあ、と思うことも多々ありまして（年のせい？）品数をグッとおさえております。夫は「買えばいいよ」と言ってくれるのですがやっぱり手作りがないのはさびしいので・・・左上から右へ　カモの彩り巻き（市販品）　豚の角煮　とっても好評でした左下から　　　ダイコンと生ハム巻き　赤い粒はピンクペッパーです　孫もペッパーごと食べれました。鮭の昆布巻き　田作り　伊達巻数の子と昆布、イカの松前漬け風　夫から、また作ってとリクエストが。いくら　鮭とアボカドの刺身数の子　赤いのは南天　ペッパーと間違えないように枝付きです。右の小さいお皿がどうしても思い出せない・・・・黒豆酢レンコンほたてと鮭のテリーヌ（市販品）ダイコンと人参の酢漬けがめ煮です。エビのさっぱり煮　煮た後　煮汁に付けておいたのでしっかり味がついておいしかったですエビフライ　　忘れていて、あとから無理にギューギュー押し込んでしまった・・・お菓子は市販品　　手前のきんとんだけ手作りです。今年もよろしくお願いいたします。