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健康法師、またまたレシピブログのモニターに当選。GABANカルダモンとGABANシナモンとGABANブラックペパー今回はこの中からGABANブラックペパーを使っておからクッキーを作りました。バレンタイン用なので、ココアも入れてみました。しっとりして おいしいよ~。おいしかったんだけど、ハートの形にすればよかったかな~。スィーツにブラックペパーを入れたのは初めてなんだけど大正解!食べた後の香味と辛みが癖になりそう~!健康法師の おからdeバレンタインクッキー作者:ももちゃn■材料(10枚分人分)生おから / 100gバナナ / 中1本ココア / 大さじ3塩 / 小さじ2分の1砂糖 / 50g★GABANブラックペッパー粉末 / 大さじ1~(好みの量)作り方オーブンを170度に予熱でセットしておく。その間に★印以外の材料をビニール袋に入れ、バナナを手でつぶしながらよく混ぜて棒状に伸ばし、1センチぐらいの厚さに切って、天板に並べ、ブラックペパーを上からかけ、少し押さえるつけるようにする。1の予熱したオーブンで40分から1時間焼く。40分だとふんわり、1時間だと周りは固く、中はふんわりになります。詳細を楽天レシピで見るレシピブログの「楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスウィーツ」レシピモニター参加中バレンタインスイーツレシピ スパイスレシピ検索
2018年01月28日
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さあ、待ってる人は待っている 高崎山シリーズ今日はB群ナンバーワン ナンチュウの恋の巻きです。ナンチュウがメス猿の後をついて行ってるので私もついて行ってみたら彼女が座ったので 彼も座りました。右側の右側の見つめてる方がナンチュウさんです。彼女も、ナンチュウが近くにいても逃げないので、満更でもなさそうです。彼女に毛づくろいを始めました。あ、いい感じ。また毛づくろいを始めました。ナンバーワンと言えども、サービスしないと気にいられないようです。どこの世界も厳しいですね。(●^・^●)さて、話は変わりますがとてもいい写真が撮れたので見てくださいね。なんか素敵でしょう?サルが木の上に座っているだけの写真なんですけどね。これはもぐらが通った跡だそうです。手前の盛り上がってるところです。なかなか もぐらの通った跡って、見る機会がないですよね。自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2018年01月17日
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これ、去年の2月に川津桜を見に行った時(←ここをクリック)の続きなんですがUPするのをずっと忘れてて・・・・・津久見に行く方はこちらも行ってみてください。つくみイルカ島(←ここをクリック)大分市内にある水族館「うみたまご」のイルカショーに出るイルカをここで訓練しています。ここに行ったら、ボートに乗ることをお勧めします。とっても狭いエリアなんですが、狭さにがっかりしてはいけません。ここではイルカに手を振ると手を振り返してくれたりボートについて来たりします。もちろん餌も手から食べてくれますよ。イルカと一緒に泳ぐこともできますよ。夏に行ったらぜひ体験してください。もちろんイルカのショーも見られます。訓練中らしいですが、とっても上手ですよ。うみたまごで見るのと変りません。サッカーも、なかなかでしょう?アザラシもいるんですよ。このかわいい表情がなんともいえません。あ~~~かわいい~~っ!食事もできるし、おいしいです。ひゅうが丼 大分だけどね(笑い)つくみ山椒軟骨のテール焼き揚げたこ自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2018年01月14日

今日は、七草を買ってるのに、夫がスパゲッティを食べたいとわがまま言うので\(`o'") メッ!作ったスパゲッティです。春の七草に、キャベツも入れて野菜たっぷりのペペロンチーノができました。コツとしてはにんにくを焦がさないようにすることと、スパゲッティを茹ですぎないことかな。七草は最後に入れてね。健康法師の 七草スパゲッティ料理名:スパゲッティペペロンチーノ作者:ももちゃn■材料(2人分)スパゲッティ / 200グラム春の七草 / 1パックベーコン / 100グラムキャベツ / 4枚にんにく / 1かけ唐辛子 / 1本オリーブ油 / 大匙2詳細を楽天レシピで見る
2018年01月13日

今日もまた簡単料理ですよ。簡単すぎて料理と言えるかどうか心配ですが・・・・だし汁に(お湯でも)塩麹を入れただけの料理です(●^・^●)簡単だけどおいしいのよ。最近腸内の善玉菌が注目されていますが麹は 酵素の宝庫 とも呼ばれているそうで、腸内を善玉菌でいっぱいにしてくれそうですね。また、ビタミンBもたくさん含まれていて疲労回復や脂肪分解などの作用があるそうです。これであなたもますます美人になれる・・・・かも。塩麹のレシピは健康法師の塩麹づくり(←ここをクリック)に載っているけど、市販品でもO.Kですよ。塩麹でスープ料理名:塩麹スープ作者:ももちゃn■材料(2人分)だし / 300CC塩麹 レシピID:1410004494 / 大匙1生ワカメ / 4分の1パック(適宜)■レシピを考えた人のコメント調味料は塩麹だけ。まろやかでおいしい~。市販の塩麹でもいいですよ。詳細を楽天レシピで見る
2018年01月12日

今日はインスタントのスープで作るパイ包みスープをご紹介。これ、去年のクリスマスの記事の時に(←ここをクリック)写真だけ載せていたのですが簡単で 手が込んでそうに見えて 豪華に見えるので UPします。以前から、シチューの残りを入れてパイ包みスープを作っているのですが、作ろうと思ったときいつでもできるように、インスタントスープで作ってみました。パーティーにも充分いけますよ。↓こうしてみると高級料理みたいでしょ?コツとしては余熱を十分しておくことと、少しは伸ばしてもOKですが、あまり薄いと膨らまないので薄くしすぎないことかしら。パイ皮を被せる時、カップの縁に少し抑えつけるようにしてくっつけてください。シチューの残りを入れてもいいですよ。健康法師の インスタントスープでパイ包みスープ料理名:パイ包みスープ作者:ももちゃn■材料(1人分人分)インスタントコーンスープ(好きなスープ) / 1袋冷凍パイシート / カップ直径プラス1センチ分卵の黄身 パイ皮に塗る分 / 詳細を楽天レシピで見る
2018年01月09日
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健康法師 大分県立美術館で開かれている神の手ニッポン 展に行ってきました。手芸やプラモ好きの人にはたまらない展覧会ですよ。写真禁止なんだけど最後に写真撮り放題のコーナーがあってそこのものしかご紹介できないんですが展示品はもっともっといっぱいでステキでしたよ。これは全面ビーズでできていて、健康法師はビーズのコーナーが一番よかったです。この赤いバラの部分のアップです。他にも屏風や扇子、能衣装まであって能衣装は実際の能舞台で使われたそうです。すごかったですよ。これはミニチュアのお店。ただのミニチュアではなく、机や椅子、畳など置いてあるすべてのものが遠近法で作られているのでよりリアリティがあるそうです。これは紙を重ねて張り合わせたシャドーボックスの様な作品です。完全な立体ではないけど丸みのある3Dの作品です。これはジオラマやプラモデルを作ってる人の作品です。展示品にはガンダムなど、映画の場面の再現もいくつもあって、すごかったです。これは墨絵です。躍動感あふれる画風でした。県立美術館のシンボル(←健康法師はそう思っている)1月28日までやってるよ。自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2018年01月08日

さあ、待ってる人は待っている 高崎山シリーズ以前からある『おさる館』(うみ卵のある駐車場にある建物)2Fの展示スペースがMONKEY MUSEUM おサル資料室という名前に変わり、内容もリニューアルされたのでご紹介します。その前に昨日の猿君の様子を。2匹でじゃれあってましたよ。いたずら子ザル。ひなたぼっこ。平和だねー。ではでは。MONKEY MUSEUM おサル資料室のご紹介に移ります。窓からの景色。海がきれいでしょう?中に入ると最初にこのコーナーが目に飛び込んできます。私のお気に入りは、このお猿のかごやこれは以前からあったような気がしますが、お気に入りです。去年12月の猿口調査で調べた頭数が書いてあります。去年よりずいぶん減ったみたい。あっ!ベンツのコーナーだ!なつかしいなあ。さすが高崎山のレジェンド ベンツ。展示スペースも広~い。ベンツの雄姿がたっぷり見られます。ここは初代ボス ジュピターのコーナー。ベンツに勝るとも劣らない、とてもすばらしいボスだったようですよ。ここは猿の骨格も展示してあります。シャーロットのコーナーも。今も絶大な人気を誇ってるもんね。奥の方まで全部シャーロットです。スタッフ紹介もありますよ。スタッフの一言、とかあっておもしろいので、これ、ぜひ読んでね。私としてはこのコーナーが一番気に入ってます。お猿の話もとっても為になって おもしろいんだけど健康法師、そうとう猿には詳しいからね(笑い)歴代ボス猿コーナー昔はA群B群C群ってあったから、ボスの数も多いね~。毎度おなじみ お猿のイケメンコンテスト もあるんだって。平等を期するためにメス猿の人気猿コンテストも一緒にあるんですよ。今年はスタッフも二人乱入。う~~ん。この写真。二人とも写真写りが悪~い。ぜひ高崎山で実物と比べてみてください。でも、お猿のB群C群ではありませんがいつ来てもいる、と言う訳ではないので あしからず。ビデオコーナーもあるよ。ここではタカモン のレプリカ?と一緒に写真も撮れます。舞鶴高校の生徒の研究作品も展示してあるよ。一生懸命研究してたもんね。自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2018年01月07日
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皆さま あけましておめでとうございます旧年中はわざわざ私のブログに来てくださり ありがとうございました本年もよろしくお願いいたします健康法師 似顔絵でご挨拶でございます似ても似つかぬ絵でございますが・・・実物はもっと ず~~~~~~~~~っと素敵です ↑お正月から嘘をついてしまいました\(`o'") メッ絵は何年か前に書いた自作です。健康法師 パッチリとした目に憧れてまして。もう何十年も経つから、そろそろ神様も願いを聞いてくれるはず・・・・お節の話ですが健康法師も年を取りすぎて最近は、買ってすまそうかなあって思うようになりました。でも、以前、買ったこともあるんですが結局、他にいろいろ作るので(手作りがないのも寂しい・・・)また手作りをするようになりました。家で作ると家族の好きなものだけだから いいよね~。がめ煮と豚の角煮です。去年の見たら、豚の角煮が好評だったって書いてたので作りました。茹でた後冷やして、固まった油を取り除いて作ってるので、冷えてもおいしいです。酢レンコンと伊達巻と昆布巻きとウィンナのパイ包み焼きです。昆布巻きは市販品です。唐揚げとエビフライと海老の塩焼きです。ももちゃん特製唐揚げは我が家では必須です。手前から何とかのテリーヌ 〇〇のテリーヌ これは市販品鶏の野菜巻き 鶏むね肉に人参とゴボウといんげんを巻いています。周りの黄色いのはくちなしで色付けしています。かずのこ 生麩かまぼこ 鯛の塩麹漬け焼き アボカドのスモークサーモン巻き 菊花大根ローストビーフ&ローストポーク(市販品です)リンゴ入りきんとん クチナシで色付けしたさつまいもと赤ワインで甘く似たリンゴです。黒豆 栗の渋川煮 お菓子 かまぼこ今年もよろしくお願いします。(^ー^)ノ ヨロシクッチャ
2018年01月03日
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