2026年03月の記事
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健康法師の 久しぶりのポキ丼
健康法師、またまた久しぶりにポキ丼を作りましたよ。魚はサーモンだけ。あとは、山芋と青じそとキューリ、トマト。山芋をたーくさん入れたので、とってもヘルシーなポキ丼になりました（*＾＾*）たれは、煮切り味醂（レンジでラップをせずに沸騰させました）醤油、砂糖一つまみ、ごま油です。作ってみてね（*＾＾*）
2026年03月28日
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健康法師の ひさしぶりの手作りプリン
きのう娘が風邪をひいたので久しぶりにプリンを作りました。子供が小さい頃は、病気すると、プリンとシュークリームを作ってたんですよね☆＾。＾☆ これならたくさん食べるし、市販のより栄養たっぷり、安心材料だもんね。何十年も前に書いたレシピだけれど、レシピを貼り付けておきますね（*＾＾*）健康法師のプリンは材料のはかり方も簡単だから、作ってみてね。レシピはここ→かんたんプリン
2026年03月27日
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健康法師の鉄輪 食事 ヘルシーな蒸料理が台無し・・・
朝と夜はヘルシーな蒸料理でお昼は 別府市内や大分市にちょっとだけヘルシーなのを食べに行っていづし だったかな？の琉球丼これ、ヘルシーかな（笑）大分の我が家の近くまで食べに行って。ここの濃厚みそラーメンは絶品。なんだったかな？あと、イチゴが毎日。トンカツも行ったけどあまりにも普通なので、写真を撮り忘れてしまった・・・ヘルシーな蒸し料理を台無しにしてしまった・・・・でも、足はだいぶ治りましたよ☆＾。＾☆ 皆さんも鉄輪に行ってね。自称、大分観光大使 健康法師のレポートでした。
2026年03月16日
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健康法師の鉄輪 湯治中の食事
宿泊中は朝は温泉で茹でた卵と、味噌汁を出してくれます。これがとってもおいしいんですよ☆＾。＾☆ あとはこんな野菜やおこわをおにぎりにしておいたもの肉まんパン鶏手羽をみそだれに漬け込んだものまたまた肉まんスタッフド・スチームド・チキン豚肉のミルフィーユ蒸、回転焼きチュロスこれはもちもち感は残ってたけど、砂糖が溶けちゃってて、いまいちでした。肉まんがおいしくて、毎回食べてたのでせっかくのヘルシーな蒸し料理が・・・・・（笑）次回に続きます。自称、大分観光大使 健康法師のレポートでした。
2026年03月09日
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健康法師の鉄輪 旅館での生活
さてさて鉄輪では何をしていたかというと健康法師は最近足が悪いので、湯治に専念しておりました。旅館の温泉（この写真は兄のブログから拝借しました（*＾＾*））蒸湯のとなりの無料の足蒸この中に足を入れます足蒸を何度もしているとたくさんの観光客の方に会うので隣の蒸湯を紹介しましたよ。干し草を敷いたような蒸湯はほかにはありませんよ。ぜひ行ってみてって☆＾。＾☆ 私の紹介で何人の方が行ったやら・・・・１０人ぐらい行ったんじゃないかな。蒸湯蒸湯のすぐそばに、野口雨情の歌の碑があります。一遍上人の像もあって自分の悪いところに水をかけると治るそうです。健康法師は一番に頭、２番に膝にかけましたよ。時々は散歩をして 鉄輪の湯けむりを見て。夜もきれいですよ。これは鉄輪蒸湯のところ。これは旅館からの景色自称、大分観光大使 健康法師のレポートでした。ぜひ鉄輪に行ってね。
2026年03月05日
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健康法師の鉄輪 大谷公園で出会った！福井県のアイドル「さくらいと」 応援してね！！
大谷公園にもアートがあるというので、見に行ったらなんと福井県のご当地アイドル「さくらいと」さんたちが来ていた！昨日、別府で、ライブをしたんだって☆＾。＾☆ いい写真だけをあげてくださいってマネージャーから言われたけどどれが一番かわからないから、３枚あげておきます。ほんとは５人なんだけど、一人は大学生だから今回は来てないんだって☆＾。＾☆ とってもいい子たちだったからみなさん応援してね（*＾＾*）鉄輪にあるもう一つのアート大谷公園にあるよ。自称、大分観光大使 健康法師のレポートでした。
2026年03月03日
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健康法師の鉄輪 「世界に開いた大きな穴」 のある家
鉄輪の待ちを散歩していたらこんな 大きな穴の開いた家を発見！！アートなんだって！勝手に入れないようにしてあるんだけど予約したら案内してもらえるそうです。向こうまで突き抜けてるんですよ☆＾。＾☆ これ、世界に開いた穴 っていうんだそうで、別府中にいろんなアート作品があるそうです。鉄輪蒸湯を出て、まっすぐ行ってこんな看板のあるところを下に下っていくと左手にありますよ。鉄輪に行ったら見に行ってね。自称、大分観光大使 健康法師のレポートでした。
2026年03月02日
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健康法師の鉄輪で スタッフド・スティームド・チキン
健康法師、1週間ほど鉄輪の旅館に滞在しました。兄たちが京都から避寒に来てまして、一緒に滞在させてもらったんです（*＾＾*）そして、旅館の蒸窯で作ったものをご紹介します。この料理はスタッフド・スティームド・チキンと名付けました。中に、蒸したもち米を詰めて臭みけしを兼ねて、人参や玉ねぎをたっぷり乗せました。蒸すと臭みが気になるけど、これは臭みもなく、おいしかったです。中のご飯が特においしかったです☆＾。＾☆ 中のご飯だけでおなか一杯になったので翌朝、甘辛く煮て食べたら、おいしかった～～～～よん。
2026年03月01日
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