健康法師のレシピと　たまに徒然草

あつ～～～～～～～～ ﾂﾂﾂ～～～～～～～～～ ！！！！！

こう暑いと、ご飯作るのめんどくさいですね。

色々切ったり、作ったりするの面倒くさっ・・・・！

そこで、便利グッズ

ポーチドエッグ

の登場です。

熱湯の中に酢を適当に入れ

卵をソーッと割りいれ、

時間があるときはそのまましばらく置き、

急ぐときは、弱火にかけます。

温泉卵やゆで卵と違い、

中の様子が見えたり、触ってみたりできるので、

失敗がありません ♪♪♪

触ってみて、好みの固さになったら網じゃくしで上げます。

後は

冷しぶっかけうどん

もちろん、熱いおうどんにもね。

ベーコンエッグ

生ハムとパンにはさんで

もちろん、 ご飯にかけても 。

バリエーションたくさん。

とても便利なので、作ってみてね。

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