オートキャンプへ行っちゃおう♪

2006/01/04
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カテゴリ: カテゴリ未分類
この週末にかけて、また寒波が来るそうですね

金土と東京出張なのに新幹線動くのでしょうか???

今日は、娘と息子が遊びに出かけて女房仕事

一人っきりなので暖房ももったいないから

ストーブ消してウォームビズ

コーヒーでも飲みながら夕飯の支度をしましょう

今夜はおなじみの女房も一目おいてるカレー

これは負けない(^^)v

僕のは具は殆ど入れず、玉ねぎのみじん切りとにんじんと肉



ライスはもちろんサフラン風バターライス

口直しにザワークラウトと温泉たまごも作りましょう



ん~ でもさすがに冷えてきたかも・・・



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Last updated  2006/01/04 03:02:30 PM
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おめでと~~~!  
b-mio2  さん
遅ればせながら^^;
子供達は、まだ、ばーちゃんちです^^v
カレー美味しそうだな^^
レシピ教えてね^^ (2006/01/04 04:03:31 PM)

Re:おめでと~~~!(01/04)  
ざい2005  さん
b-mio2さん

レシピってほどのものでも・・(^^;
じゃ、簡単にポイントだけ
今後の参考にでもして下さい

【カレー】
ライスはごはん炊く時にバターとターメリックを
入れます。たくさん入れすぎると泥臭くなるので
注意してね。本当はサフランがいいんだけど高いのでこれ使ってます。
カレーはルーを2種類以上混ぜます。これは良く
聞きますよね?実際、バイトしてた喫茶店のマスターに教えてもらいました。
具は肉とみじん切りのたまねぎとにんじん。じゃがいもは入れない。溶けてドロドロになるし、冷凍できませんからね。
あとは、にんにくとソースとケチャップ少々入れます。

【ザワークラウト】
4人分ならキャベツ半分くらいかな?
やや太目の千切りにして、鍋に油を引いて炒めます。その時に粗引きの胡椒をかけます。
暫らく炒めたら塩少々と酢を入れます。
これで味を見て酸っぱいようだったら砂糖を入れて
調節していきます。これで終わり♪
あまり炒めすぎないでね。

【温泉たまご(半熟たまご)】
前にブログに書いてますんでここを

http://tb.plaza.rakuten.co.jp/zaicamp/diary/200504160000/

以上で~す
半熟たまごはすばらしいほどの出来で感動します
一度おためしあれ


>遅ればせながら^^;
>子供達は、まだ、ばーちゃんちです^^v
>カレー美味しそうだな^^
>レシピ教えてね^^
-----
(2006/01/04 04:18:02 PM)

Re:おめでと~~~!(01/04)  
ざい2005  さん
b-mio2さん

半熟たまごのURL間違ってました。ここです

http://plaza.rakuten.co.jp/zaicamp/diary/200504160000/

>遅ればせながら^^;
>子供達は、まだ、ばーちゃんちです^^v
>カレー美味しそうだな^^
>レシピ教えてね^^
-----
(2006/01/04 04:20:07 PM)

おいしそう(・・)ですね。  
あけましておめでとうございます。
是非画像UPしてください。おいしいカレーが食べたいです。うらやましい・・
風邪ひかないように・・ (2006/01/04 10:08:51 PM)

Re:おいしそう(・・)ですね。(01/04)  
ざい2005  さん
りんらん1211さん

おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
画像、ごめんなさいm(__)m
写真撮るの忘れてて食べちゃいました
今度やったらまたアップしますです

>あけましておめでとうございます。
>是非画像UPしてください。おいしいカレーが食べたいです。うらやましい・・
>風邪ひかないように・・
-----
(2006/01/04 11:00:13 PM)

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