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2006/01/04
今日は寒いですね
(5)
テーマ:
今日のこと★☆(107529)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
この週末にかけて、また寒波が来るそうですね
金土と東京出張なのに新幹線動くのでしょうか???
今日は、娘と息子が遊びに出かけて女房仕事
一人っきりなので暖房ももったいないから
ストーブ消してウォームビズ
コーヒーでも飲みながら夕飯の支度をしましょう
今夜はおなじみの女房も一目おいてるカレー
これは負けない(^^)v
僕のは具は殆ど入れず、玉ねぎのみじん切りとにんじんと肉
ライスはもちろんサフラン風バターライス
口直しにザワークラウトと温泉たまごも作りましょう
ん~ でもさすがに冷えてきたかも・・・
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Last updated 2006/01/04 03:02:30 PM
コメント(5)
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おめでと~~~!
b-mio2
さん
遅ればせながら^^;
子供達は、まだ、ばーちゃんちです^^v
カレー美味しそうだな^^
レシピ教えてね^^ (2006/01/04 04:03:31 PM)
返事を書く
Re:おめでと~~~!(01/04)
ざい2005
さん
b-mio2さん
レシピってほどのものでも・・(^^;
じゃ、簡単にポイントだけ
今後の参考にでもして下さい
【カレー】
ライスはごはん炊く時にバターとターメリックを
入れます。たくさん入れすぎると泥臭くなるので
注意してね。本当はサフランがいいんだけど高いのでこれ使ってます。
カレーはルーを2種類以上混ぜます。これは良く
聞きますよね?実際、バイトしてた喫茶店のマスターに教えてもらいました。
具は肉とみじん切りのたまねぎとにんじん。じゃがいもは入れない。溶けてドロドロになるし、冷凍できませんからね。
あとは、にんにくとソースとケチャップ少々入れます。
【ザワークラウト】
4人分ならキャベツ半分くらいかな?
やや太目の千切りにして、鍋に油を引いて炒めます。その時に粗引きの胡椒をかけます。
暫らく炒めたら塩少々と酢を入れます。
これで味を見て酸っぱいようだったら砂糖を入れて
調節していきます。これで終わり♪
あまり炒めすぎないでね。
【温泉たまご(半熟たまご)】
前にブログに書いてますんでここを
http://tb.plaza.rakuten.co.jp/zaicamp/diary/200504160000/
以上で~す
半熟たまごはすばらしいほどの出来で感動します
一度おためしあれ
>遅ればせながら^^;
>子供達は、まだ、ばーちゃんちです^^v
>カレー美味しそうだな^^
>レシピ教えてね^^
-----
(2006/01/04 04:18:02 PM)
返事を書く
Re:おめでと~~~!(01/04)
ざい2005
さん
b-mio2さん
半熟たまごのURL間違ってました。ここです
http://plaza.rakuten.co.jp/zaicamp/diary/200504160000/
>遅ればせながら^^;
>子供達は、まだ、ばーちゃんちです^^v
>カレー美味しそうだな^^
>レシピ教えてね^^
-----
(2006/01/04 04:20:07 PM)
返事を書く
おいしそう(・・)ですね。
りんらん1211
さん
あけましておめでとうございます。
是非画像UPしてください。おいしいカレーが食べたいです。うらやましい・・
風邪ひかないように・・ (2006/01/04 10:08:51 PM)
返事を書く
Re:おいしそう(・・)ですね。(01/04)
ざい2005
さん
りんらん1211さん
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
画像、ごめんなさいm(__)m
写真撮るの忘れてて食べちゃいました
今度やったらまたアップしますです
>あけましておめでとうございます。
>是非画像UPしてください。おいしいカレーが食べたいです。うらやましい・・
>風邪ひかないように・・
-----
(2006/01/04 11:00:13 PM)
返事を書く
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