チャーハン戦争
いかにパラパラで
いかにご飯にマッチした食材を選ぶか
いかに卵をふわふわにするか
いかに白く作るか
きっかけを作ったのは父。
休日などにはよく料理をする父が、あんまりにもムカツクくらいに
自分のチャーハンを褒め称えるので家族が「私（俺）の方がうまく作れる！」っと
戦いを挑んだのだ。
おれんじはよく中華料理屋さんでチャーハンを食べる。
（でも、液体好きのおれんじはあくまでもラーメンが主役。チャーハンは半チャーハン、または一緒にいる人にチャーハンを頼むようにしむける。←ひどい）
お店のチャーハンは醤油を使ってないのか？白くてパラパラしている。
だが、味はしっかりしていてしつこくない。
うまい。
でも、なんでこんなにパラパラなんだろう？火加減か？フライパンの動きか？
だしは何だ？具は何だ？どんな具がこの味を出して居るんだ？
色々な事を考えながら、後日チャーハン作りに挑戦する。一番外食をしているんだ。いろんな味が舌にインプットされているはずだ！！（｀◇´）
でも、どうにもうまくいかない。うまいのだが…パラパラにならない。
コンロの周りにご飯と具を巻き散らしながら豪快にフライパンを振り回す。
腕が疲れたし、パラパラにならない
ちなみにチャーハンができあがったら、まず小皿に一口よそり
父に食べさせて、感想を聞いてからみんなで食べる。
おれんじ「これでどうだ！」
父 「まあまあ だなっ」
く～その上から見下ろした意見で超腹が立つっっ悪かったなあ。パラパラじゃなくて！
そして最近ぐっとでナイスな知恵を友達からゲットした。
最初からご飯に卵をまぶしておくのだ！ありがとう友よ…その手があったか
やってみたよ…パラパラだよ…
よーし 後は食材よ！！(^O^)
そういえばこの前、兄が帰ってきた。
久々に実家に帰ってきた兄は家族全員に「チャーハン食べる？」って聞かれ、
しまいには「チャーハンを作ってみろ！」なんて言われて、泣きながら作っていた。
みんな休みを満喫しに帰ってきた兄の気持ちを考えず、
どんな具を使うのか、どういう順番で入れていくのかを
ただただフライパンに注目をしていた。
おお…オイスターを使う手があったか…
チャーハン戦争は今日も続く…
注 うちは普通の会社員の家です。
なるとはチャーハンに合うな…ぼそっ
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