カスピ海ヨーグルト


お友達から分けて貰った、って言ってた。
おいらにも「どぉ？」っていうので、医者のついでに小さなタッパーで
貰ってきたよ。「このジャム、おいしいよ」っていうのと一緒に。

インターネット検索で、株分けの仕方とか、増やし方とか載ってるHPを探して
ちゃんとうまいこと繁殖させることに成功したよ(^^)/
お味は…できたてのヤツは酸味がほとんど無い！で、作ったモトになる牛乳に
影響されるのか、牛乳のお味にとっても近い。

冷凍保存が利くらしいので、冷蔵庫で作ってるヤツがダメになったときの
バックアップも取っておくことにしたよ。

作ってから３日くらいまでで食べ終わるようにしてる。
酸味が増してくるから、もあるけどタネになる分をはじいておいて、新しい
容器に作るから、どんどん作っちゃう羽目に(^^ゞ
せっかく作っても悪くなったらイヤじゃん？自分の食べるモノだしね。

そうそう、上記のジャム。
すんごくウマイのがあって、それの仲間（使ってる果物が違うの）だったり。
　　↑　このジャムは「ミオジャム　ジャムの王様」一瓶１７００円だったかな
インターネットで検索すると、どんなモノなのか、わかるので見てみてね。

ジャムを入れて食べるとウマイので食べ過ぎちゃう。
甘いからやっぱり食べ過ぎたらイケナイ～。
で、カスピ海ヨーグルトはお通じにとっても効くのだった・・・

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