Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов » Рецепты для мультиварки и скороварки

Завтраки в мультиварке

Мультиварку очень удобно использовать для приготовления завтрака, так как у нее есть отложенный старт. Что же можно приготовить на завтрак с помощью этого кухонного прибора?

Кашка пшённая с тыквой или Тыковник от Magнитка
Каша рисово-пшенная от ника2008
Манная каша от Юля-я
Монастырская каша от СветикА
Омлет от Handra08
Пшенная каша с тыквой и морковкой от Lili@nna

Кашка пшённая с тыквой или Тыковник от Magнитка

Рекомендуется обжарить тыкву на топленом масле, но у меня под рукой такового не оказалось, и обычное сливочное тоже справилось.

30 г тыквы,
1 мерная чашка пшена,
3 мерные чашки молока,
сахар,
соль,
топленое масло для обжарки.

Тыкву порезать кубиками и обжарить на топлёном сливочном масле до появления румяной корочки (не до готовности, внутри тыковка сыровата остается). Перекладываем тыкву в мультю, вместе с маслом, добавляем пшено (предварительно промытое и прогретое кипятком), молоко, соль и сахар по вкусу. Ну, и режим "молочная каша". Очень понравился рецепт, я параллельно готовила классическую кашу на плите, небо и земля! Мультя на голову выше!

Каша рисово-пшенная от ника2008

Рецепт на 3-4 порции. Чашка - от мультиварки.

Рис - 1/2 чашки, промыть.
Пшенка - 1/2 чашки, промыть, залить кипятком, кипяток слить.

Крупу высыпать в мультиварку.

Добавить:

Вода - 2 чашки.
Молоко - 3 чашки.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 5 ч. л.

Режим - "молочная каша", можно на таймер. В готовую кашу добавить сливочное масло.

Манная каша от Юля-я

Залила в мультю 3 мультстакана молока, сахара по вкусу и масла.

Включила на варку на пару, как закипело, тонкой струкой засыпала манку и тщательно перемешала. 1-2 минуты покипело - выключила, включила подогрев. Через 10 минут тщательно перемешала, все комочки исчезли. Закрыла, через 15 минут снова перемешала. Выключила. И по тарелкам.

Монастырская каша от СветикА

На выпечке обжариваем морковку+лук (+грибы+мясо по желанию). Дальше:

слой морковки-лука,
слой перловки,
слой морковки-лука,
слой гречки,
слой морковки-лука,
слой пшенки,
слой морковки-лука,
слой риса.

Посолить!

Режим "Гречка" + воды на два пальца от крупы выше + настояться еще пару часиков.

Очень сытно и необычно. Перловку можно замочить на ночь, зависит от крупы.

Омлет от Handra08

5 яиц,
1 мультистакан молока,
сыр тертый,
помидорка,
ветчина,
соль.

На режиме "гречка" ( на режиме "выпечка" тоже вкусненько, но там подгорает больше).

Пшенная каша с тыквой и морковкой от Lili@nna

2 средних морковки,
0,5 кг тыквы (овощи мне лень было с утра резать, и я тупо измельчила в блендере, не до каши, но чтоб мелко было),
На режиме "жарка" - поджарила чуток овощи на слив. масле 10-15 минут.
2,5 стакана пшена,
3 ст. воды горячей,
3 ст. молока горячего.

И на режим "каша" на 40 минут +1 час подогрев был.

21.03.2014