Морген коммт дэр Вайнахтсман!

Время не ждет, кое-где уже выпал снег, цветы на балконе пожухли, а это значит, что пришла зима!И скоро - Рождество и Новый год, и естественно, что пришла, наконец, пора рассказать все о Вайнахтсмарктах!

Вам незнакомо слово - "вайнахтсмаркт"(Weihnachtsmarkt)? Я вам сейчас все объясню. Потому что я как раз тот человек, который пытается делать праздник из каждого дня своей жизни, а значит, Вайнахтсмаркты - именно то, в чем я хорошо разбираюсь! Не нужно пугаться этого страшного слова - вайнахтсмаркт. Оно никак не связано с войной, марками или катарактой. Это просто означает по-немецки: Рождественский базар.

Первые предновогодние ярмарки возникли в Европе в позднем Средневековье, и имели весьма практичные цели: дать жителям возможность запастись мясом и теплой одеждой на зиму. Где-то с начала XX века Рождественские базары стали праздничным мероприятием, каким и являются по сей день.

И вот, будучи тут назначенной "отвечать за Базар"(с), могу поделиться с вами тремя главными правилами пребывания на Рождественской ярмарке:

Почему? Потому что в больших городах главные площади, которые везде в Германии называются Marktplatz, соответственно - больше по размеру. А именно на этих площадях испокон веков располагаются в Германии всякого рода увеселительные мероприятия, в том числе и наши любимые Вайнахтсмаркты (вот опять это ужасное слово!). А чем больше площадь, тем больше туда влезет палаток с глювайном, яблоками в шоколаде, сосисками в булке, вместится больше каруселей, живых скульптур и шарманщиков с их надтреснутой музыкой. Где в Германии, по мнению общественности, находятся лучшие Базары? Ну, разумеется, - в Нюрнберге, Кельне, Берлине, Мюнхене и Франкфурте! Почему?Да все очень просто: потому что там самые большие рыночные площади, т.е. Marktplatzы!

На фото - Рождественский Базар Франкфурта на Ремерберг, старейший (первое упоминание ярмарки в летописях - 1393 год) и один из самых больших и красивых.

Там и больше возможностей и развлечений для всех желающих:

Рождественские базары в любом городе Германии примерно одинаковы. Веками сложилось так, что на любом таком мероприятии есть елка, карусель, а также что покушать /выпить /купить – словом, множество дорогой, но милой сердцу ерунды.

Отведать можно, например: всевозможных сладостей, картофеля-фри, называемого тут "pommes" (видимо, римское влияние), сосисок в булке или под различными соусами, например Zigeunersause (довольно острый соус, переводится как "цыганский") или Carry (карри), печеных яблок (типичное немецкое, и это, кстати, очень вкусно), горячих сладких блинчиков (Crepes) с начинкой из шоколада, джема или меда, а также всевозможной выпечки, пирогов, пироженных и тортов, в том числе милейшего шоколадного печенья с марципаном (Lebkuchen) или белого как сугроб пирога с орехами и изюмом (Christstollen). Выпить можно: сока, морса, шнапса, пива и, конечно, глювайна! Он бывает также безалкогольный, как и пунш для детей.

Купить же можно - ерунду, как мы уже вам сообщили.

Немецкие елочные игрушки прошлого и даже позапрошлого века, изделия из стекла и фарфора,

ручной работы деревянные механические игрушки,

печатные пряники...

А еще шерстяные носки ручной вязки, шапки и варежки (это традиция, о которой мы упоминали, тянущаяся со средневековых базаров - торговать теплой одеждой перед зимой, что, в общем-то, естественно) и... даже ощущение, что все будет хорошо !

Рассказывают, что одна знакомая купила такое ощущение на Франкфуртском базаре три года назад, и до сих пор оно работает, не нуждаясь в гарантийном ремонте! Если кому-то надо, наша знакомая даже предлагает провести совершенно бесплатно к тому месту, где стоял тот продавец. Говорят,он стоит там не всегда... Но - удачи никто не отменял, ведь правда?

В маленьких городах тоже есть Базары. Выглядят они несколько грустно: 2-3 палатки с глювайном, сосисками в булке и блинами (Pfanne-kuchen).Посередине теснится маленькая карусель. Обычно в 20.00 на Базаре маленького городка уже не встретишь даже местных бездельников. Я живу в таком городке и охотно могу показать вам одну из таких вот феерий!

Вам достаточно? Можно больше не показывать?

Даже в рифму получилось. Один раз лет 12 назад был случай: я приехала в гости в Германию, и тут, откуда ни возьмись - Рождество! Ну и будущий муж повел меня приобщиться к великому. В смысле - на Базар. Дело было в Дюссельдорфе. После первой кружечки глювайна я купила себе деревянный молоток... Он стоил - 15 евро, но мне было не жаль. Я помню, как с неба падал фиолетовый снег, а я с ним целовалась. С ним - это с молотком. После второй кружки я купила прохожему мужчине, который мне как-то особенно улыбнулся, - носки из кожи опоссума за 25 евро. Он не побрезговал подарком, взял, дай Бог ему здоровья! До сих пор у меня в глазах стоит его лучезарная улыбка! После третьей кружки купили меня...

В смысле, я так долго стояла в одной позе, задумавшись, что один гость города Дюссельдорф (из Арабских Эмиратов) решил, что я - рождественская кукла. И купил... Потом, правда, оказалось, что купила меня женщина из Болгарии, она тоже выпила три кружки глювайна... Расстались друзьями, глювайн - сильная вещь!

Яблоки в шоколаде - невкусные! Не берите никогда, откусите разок и выбросите, мы вам обещаем. Сами имели отрицательный опыт, а также - многочисленные наши коллеги и друзья оставили на этих спелых боках свои разочарованные отпечатки зубов... А, между прочим, стоят они 2 евро. За эти деньги можно книгу купить на Ozon.ru, тем более что книга, как известно, - лучший подарок!

И про чашки нам тоже есть что сообщить. Один раз некая наша приятельница украла такую чашку, вернее, выражаясь интеллигентно, умыкнула себе на сувенир.

Ну хорошо. Это была не приятельница, а я… Как все происходит на Базаре: вам наливают пунша, сидра или того же глювайна, стоят все эти напитки - 2,50 евро, а залог за кружку - еще 2,50 евро. Платите, а взамен получаете жетончик. Вернете жетончик с кружкой, получите деньги назад. А я вот - не сдала кружку, унесла домой. Думала - гешефт сделала. А на следующий день в соседском магазине увидела точно такую же кружку, что я хитростью невиданной выманила. И стоила она - 1 евро... Стыдно мне было и обидно. Хочу вас от этого предостеречь. Не воруйте кружки! В любом магазине они стоят в 3 раза дешевле.

Ну вот мы и сообщили вам почти все о Рождественском базаре или Вайнахтсмаркте, как его величают в Германии. Согласитесь, теперь это слово не кажется вам больше колючим. Надеюсь, вам понравилось. Об одном лишь мы позабыли :благодаря нашему рассказу вы теперь знаете, чего НЕ нужно делать, придя на Рождественский базар.

Но, о ужас, вы не осведомлены о том, что делать - нужно!

А нужно - только одно: идти на Рождественский базар с хорошим настроением.

И с ощущением детского счастья и верой в то, что все только начинается.

И именно с того момента, как вы откусите кусочек того самого яблока в шоколаде - все пойдет по-другому. Все пойдет - как надо.

И все будет - ХОРОШО!

До встречи на праздниках жизни!

24.11.2012

Автор:  Litania

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Ваш комментарий 

Автор:

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться