Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Булочки
Розы из слоеного теста с яблоком
Поверьте, это не только красиво, но и очень вкусно! Вы ждете гостей? Порадуйте их несложным, но чудесным десертом.
Для этого понадобится:
- 1 пачка теста слоеного (лучше бездрожжевого)
- 1 яблоко
- посыпка на выбор (сахар. пудра, корица, жженый сахар, растопленный мармелад, жидкий мед, сахар.сироп и т.п.)
Положить размораживаться тесто.
Пока тесто размораживается, порезать тоненько яблоко.
Нарезанное яблоко залить водой, посахарить и добавить не много сока лимона. Довести до кипения и поварить мин две.Слить сироп(очень вкусный компотик получается). Яблоки разложить просушиваться:
Нарезать из теста полоски шириной см 3-4.
На полоски положить яблоки и скрутить.
Выпекать в духовке мин 20-25. В итоге получатся такие розы:
Можно посыпать или полить на свой вкус. У меня сахарная пудра + корица и мармелад.
22.07.2012
Haruka,
Новосибирск