Кулинарная книга. Рецепты
» Блюда из яиц
Натуральные красители для пасхальных яиц. Идеи украшений
По легенде, Мария Магдалина после воскресения Христа преподнесла римскому императору Тиберию яйцо красного цвета. С тех пор на Пасху принято красить яйца в красный цвет. Но можно экспериментировать: выбирать другие цвета, добиваться самых разных оттенков, украшать яйца рисунками.
Красить яйца положено в Чистый четверг, но можно делать это и позже, в любой день. Привлеките к этому детей - они, как правило, с удовольствием принимают участие в подготовке к Пасхе. Лучше заняться этим вечером, процесс окраски яиц не терпит суеты – это нужно делать с большим вниманием и радостью.
Способы окраски яиц
- Лук и петрушка.
Приложите к яйцу еловые веточки, листья петрушки или молодые листочки с дерева, заверните яйцо марлей, обвяжите нитками и отварите в луковом отваре. Получится необычный узор.
Можно поступить по-другому: сварите яйца в луковой шелухе, а потом острым предметом сделайте на скорлупе небольшие штрихи любой формы, хоть круглые.
- Свекольный сок
Отварите яйца вместе с надрезанной свеклой, они станут яркого малинового цвета. Когда яйца остынут, смажьте их подсолнечным маслом – они будут гладкими и блестящими.
- Шелковые лоскутки
Тщательно помойте яйца, затем оберните их в шелковые кусочки разных цветов. Главное только, чтобы материал был «линючий». Обвяжите нитками и опустите в кастрюлю с теплой водой. Можно под ткань положить какой-нибудь трафарет – яйцо будет не только ярким, но и с красивым рисунком.
- Шерстяные нитки
Тут все просто: перед варкой обмотайте яйца разноцветными нитками и опустите в теплую воду. После того, как яйца сварятся, снимите нитки.
- Бумажные салфетки
Отделите от тройной салфетки с узором верхний слой с рисунком. Вырежьте узор из салфетки. Кисточкой нанесите акриловый лак на яйцо. Приложите вырезанный узор к покрытой лаком поверхности. Аккуратно разгладьте салфетку кисточкой от центра к краю. Перед тем, как наклеить следующий узор, предыдущий высушите.
- Яйцо – игрушка
Для этого лучше использовать пустое яйцо. Выберите любой симпатичный рисунок и вырежьте его. Приложите рисунок к поверхности яйца, обведите карандашом по контуру и раскрасьте его с помощью фломастеров. К поделке можно приклеить бантик из цветной атласной ленты.
- Наклейки и готовые краски для яиц
Сейчас в магазинах продается много готовых наклеек для яиц. Оформите с помощью разноцветных картинок ваши пасхальные яйца. Покрасить яйца специальными красками вам поможет инструкция по их приготовлению. Красьте яйца, используя рис, различные трафареты, листики, нитки ленты – вы добьетесь необычайных удивительных узоров.
- Цветы в скорлупе
Возьмите пустые яйца с надбитым верхом, промойте скорлупки под проточной водой. Приготовьте картонную основу в виде круга (или можно использовать небольшой венок из веток). Наклейте скорлупки на основу, в каждую из них что-то вложите: пучки травы, солому, перья, цветы. В центр композиции поставьте свечу или вазу с цветами. А можно не наклеивать скорлупки, а просто поставить в блюдо, хорошенько «подоткнув» со всех сторон мелкими камнями.
- Именное яйцо
Каждому человеку будет приятно получить на Пасху именное яйцо, на котором значатся его инициалы. Возьмите яркую краску и напишите на яйце начальные буквы имени и фамилии (или имя человека). Можно усложнить задачу, выложив букву бисером, блестками, а любителям экологического стиля – пшеном, гречкой, рисом, горохом и другими природными материалами, которые есть под рукой. Если хотите, не ограничивайтесь буквой, а оклейте все яйцо (для этих целей подойдет обычный клей ПВА) – получится очень необычно.
Помните, что яйца, покрытые лаком и клеем, употреблять в пищу нельзя!
22.03.2007
Подборку сделала Ola
.
Использованы материалы журналов
«Домашний очаг», «Добрые советы».
я слышал что освященное пасхальное яйцо надо сохранятьдо следующей пасхи, так ли это. спасибо