Отзыв об электрогриле Philips HD6360/20

Гриль был подарен мне еще на Новый год, но только недавно дошли руки его опробовать.

Выбирала по отзывам и рейтингу, плюс цена. Bork очень хорош, но 30 т. руб. за вещь не первой необходимости как-то жалко отдавать.

Гриль Philips может работать в 3 режимах:

• гриль,
• копчение,
• пароварка. Последнее весьма сомнительно, зачем и почему. Хотя некоторые используют, встречала такое: "слабоватая варка овощей на пару. Продукты получаются не такими, как в той же пароварке".

Я использовала гриль, как гриль. Приготовила свинину, курицу (филе), кабачок, грибы, перец.

Плюсы:

• поверхность антипригарная, поэтому масла не нужно, ничего не прилипает;
• гриль имеет наклонную поверхность, все лишнее стекает, есть специальный контейнер снизу для сбора;
• поверхность, на которой жаришь, съемная, хорошо отмывается, можно мыть в посудомойке;
• сама поверхность довольно большая, т. е. за раз можно приготовить ужин для семьи.

По вкусовым качествам - все получилось вкусно и сочно. На что я не люблю свинину, попробовала кусочек у мужа, мне понравилось!

Про время приготовления:

Свининумуж жарил для себя и ребенка, ужарил его напрочь. Он не любит даже мельчайшего намека на al dente.
Свинина 2 см толщиной жарилась 40 минут у него. Для ребенка делал 1 см, там около 30 минут.

Я себе грудкус овощами замариновала, 40 минут во французской горчице. Куски по 1 см прожарились за 20 минут, толстые 30 минут.

О времени я заранее читала. Производитель сообщает о гораздо меньшем времени приготовления. В реальности - дольше.

Сока вытекает мало. Возможно, будь у нас жирное мясо, то да. Со свинины практически ничего не было, что вышло, тут же испарилось. Грудка и овощи дали пару столовых ложек, может, не столько своего сока, сколько маринада.

Мы еще ничего заранее не солили, чтобы избежать соковыделения.

31.07.16,
Zaя, Новосибирск

свинина , курица Другие статьи автора