Кулинарная книга. Рецепты
» Десерты
Груши, запеченные с творожком в мультиварке
Это замечательный десерт! Его можно есть всем - и детям, и взрослым, и больным, и худеюшим! Он очень нежный, ну и если особо не стараться, то и не особо калорийный!
Итак, мне понадобилась:
- одна груша (поскольку чаша у меня маленькая - 2 л),
- домашний творожок,
- мед,
- изюм,
- корица.
Грушу помыла, не чистила, разрезала пополам и удалила сердцевину. Потом ложкой аккуратно выбрала мякоть и отложила ее в сторонку. Грушу сбрызнула лимонным соком, если его нет - можно оставить так.
Творожок смешала с мелкопорубленной мякотью груши, добавила по вкусу мед и изюм.
Начинила творожком половинки груши. Посыпала сверху корицей.
В чашу мультиварки налила немного сиропа (только закрыть дно) от ананасового компота (остался со вчера), сложила туда груши. Можно просто налить немного воды или сиропа. Режим выпечка, 30 минут.
Потом аккуратно достала груши. Одну полила растопленным шоколадом (это для мужа), вторую просто посыпала сахарной пудрой (можно было этого не делать, она и так оказалась сладкой). Оформитель из меня ужасный, но на вкус это не влияет.
Да, для это рецепта грушу лучше брать слегка недозрелую.