Кабачки в аджике

• 600г кабачков (чистый вес) 
• 700г помидоров 
• 3 болгарских перца 
• 1 луковица размером поменьше среднего 
• 1 большой зубчик чеснока 
• 1 небольшой жгучий перчик (очистить от семян обязательно) 
• укроп и базилик по вкусу (по желанию: свежие или сухие) 
• 1/4 ч.л. смеси молотых перцев 
• 1 ст.л. без верха соли 
• 1 ст.л. с верхом сахара 
• 2 лаврушки 
• 2 ст.л. 9% уксуса 
• 3 ст. л. рафинированного растительного масла 

кабачки , соус Другие статьи автора