© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Праздники
» Пасха
» Пасхальная кулинария
Кулич на желтках в мультиварке
- Мука 550 г,
- молоко 250 мл,
- желтки 4 шт.,
- сливочное масло 125 г,
- сахар 150 г,
- соль 0,5 ч.л.,
- дрожжи сухие 3,5 ч.л.,
- коньяк,водка 0,5 ст.л.,
- ванилин,
- изюм.
В чашку всыпать часть муки, добавить дрожжи, перемешать. В другой чашке растереть желтки с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, теплое молоко, соль, ванилин, коньяк. Все перемешать. Соединить сухие ингредиенты с жидкими. Замесить тесто. При вымешивании добавлять оставшуюся муку небольшими порциями (муки у меня ушло меньше). Тесто должно слегка липнуть к рукам. Чашку с тестом прикрываем полотенцем и ставим в теплое место для подъема часа на 2-2,5.
Подошедшее тесто слегка обмять, добавить изюм и вмешать в тесто. Выложить тесто в чашу мультиварки и дать подойти уже в мультиварке (периодически включала подогрев минут на 5). Когда тесто увеличится в объеме примерно в 2 раза, включаем режим выпечка. В мульте "Панасоник" у меня получилось 65+30 минут.
Готовый кулич осторожно перевернуть из чаши с помощью полотенца и смазать глазурью.
Для глазури 2 белка +100 гсахара взбивать до густоты.
Для глазури 2 белка +100 гсахара взбивать до густоты.
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Готовим из грудки (Кулинарный форум)
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Объявления
Продам туфли Баден р.38 (Обувь для взрослых (ДО))
Продам сапоги для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))
Рукодельное (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Всесезонная женская одежда 44-48 р (Одежда для взрослых (ДО))
Женская обувь 39-40-41 размера (Обувь для взрослых (ДО))
Полотенца,шторы,посуда,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))
Конверт на выписку,подушка Орматек (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
Всесезонная брендовая обувь мальчику (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
Ткани,лоскут,тесьма,пряжа,мех (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Всесезонная одежда на мальчика 0-1,5 года (Одежда для малышей до года (до 85 см))
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
