Кулинарная книга. Рецепты
» Закуски
Закуски из лаваша "Неженка"
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 1 шт
- 1/4 небольшого кочана белокочанной капусты (можно китайской или листья салата)
- зелень укропа 50г
- 2-3 ст.л майонеза
- 2 средних помидора
- 1 пачка плавленного сыра для тостов (у меня хохланд)
- соль
Приготовление.
Капусту тонко шинкуем, солим, мнем, добавляем мелко порезанный укроп, заправляем майонезом. Выкладываем эту массу на лаваш. У меня в этот раз лаваш был очень тонкий, поэтому пришлось свернуть его в 2 раза.
Сверху укладываем нарезаные тонкими кружочками помидоры.
Сверху помидоров кладем сыр.
Сворачиваем лаваш рулетом, заварачиваем туго в пленку и в холодильник на 15-20 минут, больше не требуется начинка очень сочная.
Достаем из холодильника и режем на кусочки. Все готово.
03.04.2013
Новосибирск