Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Выпечка   »   Пироги и пирожки

Ленивая ачма

Ленивая ачма
Этот рецепт я адаптировала под себя, без использования сливочного масла, с ним было бы, наверное, еще вкуснее, но мой организм не всегда адекватно реагирует на жирное. Но получилось очень вкусно! 
  • творог зерновой 5% -250 гр. 
  • моцарелла - 200 гр. 
  • немного обычного твердого сыра 
  • 2 яйца 
  • 300 мл кефира 
  • 2 лаваша 
  • соль
  • перец 

Яйца немного взбить, добавить кефир, перемешать, посолить. Листы одного лаваша разрезать на равные части по диаметру формы, положить в кефирно-яичную смесь.
Ленивая ачма

В творог добавить соль, перец и полчайной ложки соды (оказывается, если добавить соду в творог, он будет плавиться, как сыр), смешать с тертой моцареллой. Второй лаваш разрезать по вертикали на две полосы, выложить крест-накрест в форму. 
Ленивая ачма

Смазать яично-кефирной смесью. На лаваш слой творожно-сырной начинки, сверху накрыть замоченным лавашем, далее чередуем. Последний слой творог с сыром и заворачиваем края наверх, все хорошо смазываем яично-кефирной смесью. 
Ленивая ачма
 В разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин., минут за 5 достала и посыпала обычным тертым сыром. 
Ленивая ачма
12.07.2019
Новосибирск
Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: