© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Кексы и маффины
Лёгкие, ароматные, аппетитные маффины.
В первой миске хорошо смешать кефир, яйцо и сахар. Во второй миске смешать просеянную с содой муку и соль. Взять для начала стакан муки, потом при необходимости добавить. Всыпать сухую смесь в жидкую, размешать, тесто должно быть примерно как жидкая сметана. Если необходимо, то добавить муки. Я пеку в силиконовой форме, но всё равно смазываю ее маслом. Заполняю ячейки на 3/4 высоты. После заполнения вкладываю в середину ягоду замороженной жимолости (жимолость не размораживаю).
Выпекаю в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут
Остужаю на решетке, затем посыпаю сахарной пудрой.
Маффины на кефире
Лёгкие, ароматные, аппетитные маффины.
- кефир - 250 мл
- яйцо С1 - 2 шт. (можно одно большое С0)
- сахар - 3/4 стакана (если добавите что-то сладкое, количество сахара нужно уменьшить)
- соль - щепотка
- сода - 1/2 чайной ложки без горки
- мука - 1-1,5 стакана (зависит от жидкой массы)
- подсолнечное масло - 1 столовая ложка (для смазки формы)
Наполнитель:
- у меня жимолость, можно взять любую ягоду, фрукты, сухофрукты, орехи, шоколад и т.д.
В первой миске хорошо смешать кефир, яйцо и сахар. Во второй миске смешать просеянную с содой муку и соль. Взять для начала стакан муки, потом при необходимости добавить. Всыпать сухую смесь в жидкую, размешать, тесто должно быть примерно как жидкая сметана. Если необходимо, то добавить муки. Я пеку в силиконовой форме, но всё равно смазываю ее маслом. Заполняю ячейки на 3/4 высоты. После заполнения вкладываю в середину ягоду замороженной жимолости (жимолость не размораживаю).
Выпекаю в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут
Остужаю на решетке, затем посыпаю сахарной пудрой.
21.01.2024
ИРРА
Новосибирск
Новосибирск
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Готовим из грудки (Кулинарный форум)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Объявления
Продам одежду д/д (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
Продам туфли Баден р.38 (Обувь для взрослых (ДО))
Продам сапоги для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))
Рукодельное (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Всесезонная женская одежда 44-48 р (Одежда для взрослых (ДО))
Женская обувь 39-40-41 размера (Обувь для взрослых (ДО))
Полотенца,шторы,посуда,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))
Конверт на выписку,подушка Орматек (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
Всесезонная брендовая обувь мальчику (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
Ткани,лоскут,тесьма,пряжа,мех (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
