© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Горячее: мясо и птица
Мясо можно взятьлюбое (курица, индейка, свинина, говядина) - пропорции произвольные. Главное так, чтобы время приготовления было примерно одинаковое. Пропорции фруктов тоже произвольные. Примерное соотношение мясо к фруктам 75:25%.
Мясо помыла, порезала на куски, не слишком мелко. Я взяла свинину (ее порезала немного мельче, чем остальное), индейку и куриные бедра (их совсем не резала). Смешала с солью, специями любимыми, чесноком давленым, перцем черным и красным, паприкой, резаным мелко луком, распаренным и порезанным черносливом, нарезанным киви. Накрыла и поставила на холод для маринования, можно на сутки.
Затем я застелила противень бумагой, выложила мясо, полила немного маслом, накрыть фольгой и поставить запекать на 60 минут. У меня пеклось при 180 С. И потом еще без фольги минут 15 дать подрумяниться.
Если сока мало, можно подлить немного бульона. Все готово. На гарнир была картошечка.
Мясное ассорти с фруктами
Необычное в исполнении блюдо. Делается просто, мясо получается вкусное, нежное.
- мясо разных видов, какое есть, какое хотите приготовить
- чернослив
- киви
- ананас
- репчатый лук
- чеснок
- соль по вкусу
- перец молотый по вкусу
- травы по вкусу
- растительное масло
Мясо можно взятьлюбое (курица, индейка, свинина, говядина) - пропорции произвольные. Главное так, чтобы время приготовления было примерно одинаковое. Пропорции фруктов тоже произвольные. Примерное соотношение мясо к фруктам 75:25%.
Мясо помыла, порезала на куски, не слишком мелко. Я взяла свинину (ее порезала немного мельче, чем остальное), индейку и куриные бедра (их совсем не резала). Смешала с солью, специями любимыми, чесноком давленым, перцем черным и красным, паприкой, резаным мелко луком, распаренным и порезанным черносливом, нарезанным киви. Накрыла и поставила на холод для маринования, можно на сутки.
Затем я застелила противень бумагой, выложила мясо, полила немного маслом, накрыть фольгой и поставить запекать на 60 минут. У меня пеклось при 180 С. И потом еще без фольги минут 15 дать подрумяниться.
Если сока мало, можно подлить немного бульона. Все готово. На гарнир была картошечка.
18.01.2022
Варвара Плюшкина
Искитим
-
Суп с фрикадельками. Рецепты от сибмам с фото -
Конфеты "Бригадейро - бразильский трюфель" -
Запеченная свинина по-флорентийски
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Готовим из грудки (Кулинарный форум)
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Объявления
ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки)
????ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!? (Зарубежные покупки)
???*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)
П*И*Н*И*О*Л*О нат ОБУВЬ+COLABEAR+MIRRA косм+пухи NA*UMI, CO*NSO! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
SH?PN?NST?P ??Ч Е Р Н А Я П Я Т Н И Ц А ?? (Зарубежные покупки)
=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)
ТОМ4-?GLAMOURная Турция??----> Получили отгрузку стр 317 . ? (Зарубежные покупки)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
