Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Супы

Морковный легкий суп

Морковный легкий суп
  • 7-8 средних морковок
  • 2 стебля сельдерея (можно без него)
  • 2 лука-порея (белая часть)
  • любимая зелень
  • ложка оливкового масла 
  • соевое молоко или овощной бульон - 400г 

Порей и сельдерей нарезаем небольшими кусочками и притушиваем на ложке масла и 2 ст. ложках воды. Добавляем тертую морковь. Еще пару минут тушим. Доливаем овощной бульон или соевое молоко. Тушим до мягкости моркови на среднем огне. Взбиваем блендером до пюреобразного состояния.Чуть-чуть присаливаем и добавляем кайенского перца.

Внимание! Соевое молоко сладковатое, предварительно попробуйте, оно на любителя. И вообще суп в целом на любителя (особенно любителя моркови). Чтобы сделать его чуть веселее, я добавила мелко нарезанную зелень и немного семян подсолнечника.

14.03.2019

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: