Торт Муравейник от Скорпиоши

Самый простой торт из всех (у меня сын легко справляется почти полностью, кроме гашения соды и горячих моментов), и самый безпроигрышный. Рецептов много, но все, кто брали у меня - говорят, что самый удачный.

• 200 гр.маргарина-растопить
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана сметаны

Перемешать хорошо.

Всыпать:

• 1 ч.л.соды, гашеной, я гашу лимонным соком
• 4 стакана муки.

Всё хорошо перемешать руками, пропустить через мясорубку без ножа.Выпекать при t=200 гр. до румяности (не сжечь, но и не белое).

Крем - размягченное слив.масло (пачка 180 гр) - миксером пробиваю до воздушности, постепенно добавляя 2 банки вареной сгущенки (всегда беру Вареное сгущеное молоко 8.5% Сгустена - безпроигрышно, остальные производители - как повезет).

Всё перемешивается и выкладывается горкой. Прижать хорошо. Сверху - шоколад на тёрке. Некоторые добавляют грецкие орехи вместе с кремом. Я забываю их купить всегда.

24.11.15,
Скорпиоша,
Красноярск

Торт муравейник Другие статьи автора