Безумно вкусное новогодне-рождественское печенье

Эти печеньки очень вкусные, съедаются в один миг и выглядят празднично. Их можно печь и на Новый год, и на Рождество, а я вообще начинаю их печь в начале декабря!

Ингредиенты

• 2 желтка,
• 70 г сахарной пудры,
• 250 г масла (я очень мягкое добавляла, но не полностью жидкое),
• 2 ложки ванильного сахара (я добавила жидкой ванильной эссенции на глаз),
• щепотка соли,
• 240 г муки (муки у меня явно побольше было, слишком липло тесто к рукам)

Приготовление печенья

Замесить тесто, скатать его в шар и положить в холодильник на 1-2 часа.

А потом катаем маленькие шарики, расплющиваем в блинчики, делаем вмятинку в центре (я сначала по глупости руками мучилась, вмятины делала, а потом догадалась колпачком от туши уже прямо на противне :) .

Очень быстро получается. Во вмятинки кладем варенье, и в духовку на 200 градусов на 10-15 минут. У меня чуть подольше пеклись.

Посыпать сахарной пудрой в конце!!

05.01.2021, Popuchok

печенье , печенье с добавками , новогодний стол Другие статьи автора