Творожный пирог с ягодным желе 

Это не совсем обычный пирог, т.к. в нем нет муки, сахара и масла. Можно сказать, диетический. На 100 г: ~ 84 ккал. БЖУ: 8/2/9.

• 200 г мягкого творога 
• 15 г кокосовой муки ( я смолола 1,5 ст.л. это же кол-во кокосовой стружки в кофемолке, только не крутите слишком долго, чтоб не получилась паста) 
• 1 яйцо 
• 1 белок 
• 90 г банана 

• 200 г черной смородины 
• 10 г желатина 
• сок и цедра 1/2 лимона 

Для желе смородину слегка помять, добавить сок и цедру, желатин, оставить набухать на 40 минут. Затем массу подогреть, но не кипятить. Выложить желе поверх творожной массы. Убрать в холодильник до застывания желе.

14.08.2017
Prelestna ,
Новосибирск

пироги , смородина , творог Другие статьи автора