Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Пироги и пирожки
Постный пирог с яблоками и морковью
Постный стол - это не означает "скудный стол". Существует много рецептов вкуснейшей постной выпечки. Например, этот яркий сочный пирог с яблоками и морковью.
- 1-2 штуки (200-250 г) моркови
- 2 штуки (200-300 г) яблок
- 100-120 г сахара
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1,5 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин
- цедра апельсина или лимона по желанию
Смешать тертые яблоки и тертую морковь с сахаром и растительным маслом, хорошо перемешать. В другой ёмкости смешать муку, соль, разрыхлитель. После чего соединить морковно-яблочную массу с мучной, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
19.03.2023
кот-баюн