Кулинарная книга. Рецепты
» Десерты
Шоколадные роллы со сливочным кремом и клубникой
Испеките тонкие десертные блинчики с добавлением какао по вашему проверенному рецепту. У меня такой:
- 1 яйцо
- 1 стакана молока
- 6 столовых ложек муки
- соль, сахар - по вкусу
- 2 столовые ложки какао порошка
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовить тесто из указанных продуктов. Муки положить столько, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Испечь блины.
Крем совсем простой,:1 баночку сливочного сыра смешать с сахарной пудрой по вкусу.
По шоколадному блинчику распределить сливочный крем, выложить на крем порезанную клубнику и свернуть рулетом, охладить, нарезать и наслаждаться вкусным десертом.
Я добавила в крем не очень много сахара и подавала роллы с клубничным соусом. Роллы можно заморозить,получиться вкусное мороженое с клубникой в шоколадном блинчике.
05.07.2018
Ксеньчик
,
Новосибирск
Здравствуйте. Какой сливочный сыр посоветуете?
Узнаю тарелочки! ;-)Значит можно спокойно доверять рецепту!Ксения, спасибо!