© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Торты и пирожные
Тыквенный рулет
Очень вкусный рулет. По консистенции выпеченное тесто больше напоминает не бисквит, а скорее клафути.
Тесто:
- 600-700 г мякоти тыквы (у меня 700г)
- 350 г муки
- 200 г сахара
- 2 яйца
- щепотка соли
- 10 г разрыхлителя
- ванилин
- 150 г растительного рафинированного масла
Для крема 1:
- 50 г сахара
- 500 г сливок жирностью 33%
Для крема 2 (пропорции по вкусу):
- протертый творог
- сметана
- ванильный сахар
Для украшения:
- сахарная пудра
- листики мяты
Тыкву с небольшим количеством воды пропарить на медленном огне. Блендером превратить в пюре. Взбить яйца с сахаром и ванилином. К тыквенному пюре добавить яичную массу и растительное масло, затем муку, смешанную с разрыхлителем. На противень положить пергамент. На смазанный маслом пергамент вылить тесто и выпекать при 180 С примерно 10 минут. Не пересушите! У меня тесто пропекалось 30 минут. Горячий рулет свернуть вместе с бумагой, обернуть влажным полотенцем, остудить. Когда остынет, развернуть, смазать начинкой, снова завернуть, отделяя пергамент. Сверху можно смазать кремом.
Тыквы брала 700 г, после варки лишнюю жидкость слила. Теста получается много, на 2 противня. Для начинки взяла протертый творог со сметаной и ванильным сахаром.
11.10.2023
Земляничка
Московская обл.
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)
Объявления
Рукодельное (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Всесезонная женская одежда 44-48 р (Одежда для взрослых (ДО))
Женская обувь 39-40-41 размера (Обувь для взрослых (ДО))
Полотенца,шторы,посуда,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))
Конверт на выписку,подушка Орматек (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
Всесезонная брендовая обувь мальчику (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
Ткани,лоскут,тесьма,пряжа,мех (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Всесезонная одежда на мальчика 0-1,5 года (Одежда для малышей до года (до 85 см))
Всесезонная одежда на мальчика. ПОПОЛНЕНИЕ! (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
Стульчик для кормления (Детская мебель (ДО))
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
