Кулинарная книга. Рецепты
» Салаты
Салаты на скорую руку. Рецепты сибмам
Салаты на скорую руку – это «палочка-выручалочка» для современной хозяйки, когда времени на приготовление сложных салатов не хватает, а хочется побаловать себя и тех, кто рядом, чем-то новым, вкусным и оригинальным. Ниже приведены примеры таких салатов-«выручалочек» от участников нашего форума.
Салат от Devchonki
- ананасы кусочками (из банки)
- крабовые палочки
Важно- того и другого должно быть одинаково, кусочки порезать тоже одинаковые. Заправить майонезом.
Салат на скорую руку от MADAM IRMA
- яблоко зеленое - 1-2 шт.
- морковь сырая - 1-2 шт.
- сервелат
Все порезать корейской соломкой и заправить майонезом.
Салат витаминный от Света и Мишутка
- капуста белокочанная шинкуется, мнется
- мороженые ягоды черной смородины
- яблоко мелкими-мелкими дольками
- майонез
Все перемешивается и получается розовый кисленький салатик
Салат от Маша :)
Помидор, огурец порезать соломкой, добавить либо половинку самой маленькой луковички, либо немного зелени любой, грамм 50 твёрдого сыра, сметану, соль-перец.
Вроде бы классический салат, но с сыром как-то всё совсем иначе получается.
Вместо огурца вкусно сладкий болгарский перчик (1/3-!/2). Ни лука, ни зелени можно не добавлять, но можно майонез, если любите.
Салат "А вот и гости на пороге" от Haruka
- мясо (копченое или копченая грудка, окорочок курицы) -300 г
- опята (маринованные) -300 г
- огурец (маринованный) -300 г
- фасоль (консервированная красная) -1 бан.
- зелень (любая)
- соль
- перец черный (молотый)
- майонез -2-3 ст. л.
В салатник сложить фасоль (жидкость слить), зелень (мелко порубить), опята (жидкость слить), огурцы (порезать соломкой), мясо (порезать полосками). Посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез. Перемешать. Все, салат готов!!!
Салат "Удивление" от Olga
- свёкла (свежая),
- копчёная колбаса (лучше сервелат).
Всё режется тонкой соломкой (примерно как корейская морковь), солится и заправляется майонезом.
Аналогично делается салат со свежими огурцами.
С сырой свеклой действительно вкус необычный, хоть и дико как-то сырую есть, но мне понравилось
Салат "супербыстрый" от narod314
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка кукурузы
- 2 пакетика ржаных сухариков (лучше с мясными или сырными ароматами)
С фасоли и кукурузы слить заливку, пакетики с сухарями немного помять, чтобы сухарики были мельче. Все сложить в салатник, заправить майонезом. Очень вкусно. Очень быстро. И главное, очень сытно.
Для любителей мясного можно добавить мелко нарезанной ветчины.
18.03.2013
Новосибирск
Вот тоже простой рецепт: нарезаются кусочками огурцы,помидоры,болгарский перец,сыр фета (можно брынзу),листья салата и залить сверху оливковым маслом!