Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Постная шоколадная паста "Необычная"

Постная шоколадная паста

Когда-то в открытых источниках увидела необычные шоколадные конфеты, автора к сожалению не запомнила. Из густой массы катали шарики, замораживали и погружали в растопленный шоколад, хранили такие конфеты-трюфели в холодильнике.
Я же сделала из этих продуктов шоколадную пасту.

0,5 стакана темной фасоли(я использовала1/4 стакана)
1-2 чайные ложки какао
1 столовая ложка меда
Чуть соли, ваниль
добавила еще немного цедры апельсина

Фасоль промыть, замочить на несколько часов, воду слить, еще раз промыть фасоль, налить воды и поставить на плиту! НЕ СОЛИТЬ! Как только фасоль закипит, откинуть фасоль на дуршлаг, налить в кастрюлю опять холодную воду и варить до готовности фасоли! Откинуть готовую фасоль на дуршлаг и хорошо обсушить.

Отварную фасоль смешать в блендере с медом и какао, при необходимости добавить сахар по вкусу, пробить эту массу блендером или истолочь в ступке. Если останутся небольшие кусочки фасоли, ничего страшного, они будут напоминать орехи. Я добавила много меда, и у меня получилась паста.

В готовую пасту добавить ваниль, апельсиновую цедру и все, можно наслаждаться! Если вы используете 0,5 стакана фасоли, то из плотной массы можно скатать шарики, убрать их на 30 минут в морозилку.

А тем временем растопить шоколад, достать наши заготовки и обмакнутьть в шоколад, дать шоколаду застыть и наслаждаться постными шоколадными конфетами. Но я не захотела долго ждать и сделала необычную шоколадную пасту, намазала ее на ржаной хлебец, присыпала кунжутом и с удовольствием съела!

А вот и необычные конфеты-трюфели...

Постные конфеты из белой фасоли и сухофруктов:

Постная шоколадная паста

Если вам нельзя какао и шоколад, можете смело приготовить трюфели из белой фасоли и сухофруктов (курага, финики,грецкие орехи), обсыпку можно сделать из сахарной пудры.

20.08.16,
Ксеньчик ,
Новосибирск