Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Горячее: мясо и птица

Стейки из свиной шеи

Стейки из свиной шеи
Вкуснои просто! По вкусу очень шашлык напоминают. Правда, вся кухня в дымке была.
  • свиная шейка
  • лимонный сок
  • соль по вкусу
  • перец молотый по вкусу
Нарезаю свиную шейку стейками около 1 см толщиной, просушиваю бумажным полотенцем, сбрызгиваю лимонным соком, солю, перчу с двух сторон. Оставляю минут на 15. Важно, чтобы мясо было комнатной температуры, перед тем, как жарить. Сковородку гриль накаливаю, обжариваю с двух сторон на высокой температуре, затем снижаю наполовину и еще раз с двух сторон минут 5-7. Подать хорошо бы со свежими или маринованными овощами.
18.03.2022
Новосибирск
Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: