Острый тыквенный суп

• 1 кг тыквы, очистить и нарезать на небольшие кусочки
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 средняя луковица, мелко нарезать
• 1 1/2 ч.л. мелко нарезанного чеснока
• 1 морковь, нашинковать
• 1/2 ч.л. молотого тмина
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного перца
• 1 маленький перчик халапеньо, мелко нарезать
• 2 стакана куриного бульона
• 1/4 стакана сливок

тыква , суп-пюре Другие статьи автора