© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты
В кефир добавить соду, перемешать и дать постоять, чтобы кефир вспенился. Затем всыпаем тертый сыр, соль, сахар и просеянную муку. Замесить плотное тесто, слепить колобком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
Делаем начинку: картофельное пюре смешиваем с тертым сыром. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень, но я не добавляю.
Тесто делим на 3 кусочка, скатать каждый в шарик.
Выпекаем на сковородке с растит.маслом с двух сторон под крышкой до румяной корочки.
13.05.2023
Сырные лепёшки с картофельным пюре
На завтрак делала сегодня, люблю их за хрустящую корочку. Подавать можно и со сметанкой. Но моим и так нравится
Для теста на 3 штуки:
- 90г кефира
- 90г тёртого сыра
- 1/4 чайной ложки сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки соды
- примерно 110 г муки
Для начинки:
- 100 г картофельного пюре
- 50 г тертого сыра
В кефир добавить соду, перемешать и дать постоять, чтобы кефир вспенился. Затем всыпаем тертый сыр, соль, сахар и просеянную муку. Замесить плотное тесто, слепить колобком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
Делаем начинку: картофельное пюре смешиваем с тертым сыром. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень, но я не добавляю.
Тесто делим на 3 кусочка, скатать каждый в шарик.
Раскатываем каждый в небольшую лепешку. В центр лепешки кладем по 1/3 от всей начинки.
Собраем края вверх и залепляем в виде мешочка. Перевернуть швом вниз и аккуратно раскатать скалкой в тонкую плоскую лепешку. Можно руками разгладить.
Выпекаем на сковородке с растит.маслом с двух сторон под крышкой до румяной корочки.
13.05.2023
Мария Никольникова
Новосибирск
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)
Объявления
ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)
????ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!? (Зарубежные покупки)
???*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)
П*И*Н*И*О*Л*О нат ОБУВЬ+COLABEAR+MIRRA косм+пухи NA*UMI, CO*NSO! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
SH?PN?NST?P ??Ч Е Р Н А Я П Я Т Н И Ц А ?? (Зарубежные покупки)
=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)
ТОМ4-?GLAMOURная Турция??----> Получили отгрузку стр 317 . ? (Зарубежные покупки)
Профессиональная косметология ~ Белье ~ (Коммерческие предложения)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
