Тарелочка к пиву

В состав тарелки входят:

1. Куриные крылышки в томатном соусе(слева). Маринад: томатная паста, кетчуп, мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь.
2. Куриные крылышки в соевом соусе(справа). Маринад: мед, соевый соус, мелко порезанный или пропущенный через чесноковыжималку чеснок. И тоже, все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь.
3. В центре рыбное филе в кляре.Кляр: 1/2 стакана муки, три яичных желтка, 3 ст. ложки молока, соль и крахмал на глаз и 3 хорошо взбитых яичных белка.

15.05.2008
Сморродинка ,
Новосибирск

Viki111 (11/11/2011)

выглядит очень аппетитно. скажите, пожалуйста, поподробнее пропорции.

Йокс (29/07/2010)

я как раз сегодня буду готовить закуску к пиву)))
жареный лук в кляре ( хоть я его и не ем, но подруги обожают) и сухарики. Их я делаю так: беру хлеб (любой, я беру бородинский) режу полосками 1см/1см подсушиваю в духовке, подготавливаю блюдо-на дно масло подсолнечное 0,5 см и чеснок (ч-З чеснокодавку. Когда сухарики готовы Вываливаю их в блюдо и перемешиваю посыпая сверху бульонным кубиком Магги-куринный (с другим получается не очень). ММММ какой аромат)

Игорёха (15/12/2008)

рыбное филе в кляре под водку лучщееее

любовь (Гость) (16/05/2008)

вкусно