Кулинарная книга. Рецепты
» Блюда из яиц
Яичные тарталетки, фаршированные салатом морковка с сыром и чесноком
Необычный вариант закуски разнообразит ваш завтрак. Нежнейшие тарталетки из яичного белка, наполненые салатом на ваш вкус.
- яйца куриные (количество по потребности)
- растительное масло рафинированное для смазывания формочек
- соль по вкусу
- морковь сырая
- чеснок
- зеленый лук для украшения
- заправка из майонеза или сметаны
Небольшие единичные силиконовые формочки слегка смазать растительным маслом, разбить в каждую по 1 яйцу. Готовим в паровой вставке мультиварки, пока не сварятся.
Я обычно готовлю в мультиварке первое или второе и параллельно ставлю над блюдом готовиться яйца.
Потом все обычно: убираем из яйца серединку, крошим ее в начинку. И фаршируем по желанию. В данном случае это салат из морковки с чесноком. Посыпала рубленым зеленым луком.
22.05.2023
Jean
Новосиюирск