Сразу скажу, что мой стаж самостоятельного огородника около 5 лет, и лишь третий год я самостоятельно выращиваю рассаду. За это время у меня появились «любимчики».
Интердерминатные сорта, которые лучше вести в 1 ствол.
Такие я использую для приготовления соусов, кетчупа и сока.
Однако в прошлом году мне встретились еще два вида Бычьего сердца.
Их можно вести в 2 ствола, подвязывая кисти. На каждой кисти 2-4 томата.
На разрезе видно, что они плотные, семян мало, очень сладкие.
Еще один необычный вид Бычьего сердца – это белое (кремовое).
Также можно вести в 2 ствола, с обязательной подвязкой кистей. Этот сорт отлично подходит аллергикам из-за низкого содержания ликопина. Как и все его «родственники», мясистый и с малым количеством семян.
В этом году я решила продолжать эксперименты с цветными разновидностями Бычьего сердца и, кроме этих, посадила еще Шоколадное.
Этот оранжевый томат является результатом селекции бывшего СибНИИРСа, а теперь филиала ИЦиГ СО РАН, расположенного в р.п. Краснообск. В общем, мой земляк. Интердетерминантный томат, вести можно в 1-2 стебля. У него листья немного скручиваются вверх, из-за этого в первый год я думала, что им не хватает азота, а потом у него появилась вершинная гниль. Но оказалось, что это их особенность.
Очень сочный и сладкий томат.
Для сравнения: персиковое бычье сердце и Олеся.
Эти семена я покупала на авито, поэтому, возможно, мне продали что-то другое, т.к. этот сорт указан как розовый, хотя в стадии спелости может быть темно-малиновым. Но то, что получилось, мне даже нравится больше.
Сладкий, сочный, интердетерминантный томат, который можно вести в 2 ствола. Очень любит солнце, чем его больше, тем он слаще. При этом, когда соседние томаты других сортов заразились фитофторозом, и их пришлось удалить, этот спокойно рос дальше.
Открытие прошлого года, семена от Партнера. Детерминантные сорта, высота +- метр, мне кажется, я его вела в 3-4 стебля, т.к. пропустила пасынкование. Поспевает целыми кистями. Малиновое пламя более сладкий сорт, его мы просто ели, а Пламя более плотный, хорошо хранится и подходит для цельноплодного консервирования.
Интердетерминантный томат, с кистями небольших темных томатов. Устойчив к перепаду температур, поэтому можно выращивать и в открытом грунте, у меня он пережил даже заморозки на почве. Но, т.к. он высокорослый, то возникают проблемы с подвязкой, поэтому теперь я его переселила в теплицу. Подходит как для цельноплодного консервирования, так и для употребления в свежем виде, очень сладкий.
В этом году купила еще разновидности: розовый, оранжевый и золотой.
К сожалению, фото только такое, он внизу слева.
И небольшое сравнительное фото. Наверху слева направо: Олеся, Персиковое Бычье сердце, Пламя, внизу – белое Бычье сердце.
10.04.24,
Наталья Мотовилова,
Краснообск