Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт "Брёвна под снегом" Быстрый торт из готового слоеного теста

Прекрасный вариант торта на скорую руку из готового слоеного теста. П росто, быстро и очень вкусно. Кстати, вполне подойдет для новогоднего стола.

500 гр слоеного теста
500 гр вишни замороженной или свежей, или 2 банки по 500 гр консервированной

700 гр сметаны 20%
сахарная пудра

Тесто поставить размораживаться. За это время приготовить вишни. Из компота - выложить на сито и полностью сцедить Замороженные - полностью разморозить и сцедить на сите весь сок Из свежих удалить косточки. Я делала немного по-другому: замороженные вишни положила в кастрюльку, насыпала примерно 150 гр сахара, добавила стопочку коньяка, размешала, довела до кипения, поварила на маленьком огне пару минут. Оставила настаиваться в сиропе. Выловила, сложила ягоды на пергамент и оставила на ночь подсыхать. Сироп использую в чай - очень вкусно, можно полить мороженое.

Припудрить стол мукой, тесто разделить на 10 одинаковых частей, раскатать на полоски, тоже одинаковые.

Па середину каждой полосы выложить ряд вишен и защипать, получится "бревно". Поставить выпекать в нагретую духовку.

Печется примерно 25-30 минут, я пекла при 170 С. Готовые "бревна" остудить. Густую сметану взбить с сахарной пудрой, можно добавить загуститель, т.к. сметана всегда слегка разжижается. Нужно иметь ввиду, что вишня при выпечке становится кислее. Собрать торт. На блюдо первым рядом уложить 4 "бревнышка", смазать кремом, затем 3 "бревнышка", смазать кремом, затем 2, смазать кремом, ну и сверху одно, все промазать кремом.

Украсить по своему желанию. Я сделала немного бисквитика зеленого со шпинатом, буквально из 1 яйца, как бы мох. Ну и сверху покидала клюквы. Тортик в холодильнике стоял всего час, этого было достаточно.

12.12.2021

Варвара Плюшкина

Искитим

торт фруктовый , слоеное тесто Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Варвара Плюшкина (18/12/2021)

Vera Mayskaya
У монастырской избы тесто другое. Мне его вкус не нравится.

Никитинка (18/12/2021)

класс! здорово, что сладость только в креме, и ее можно регулировать под свой вкус. люблю за это Наполеон, теперь вот такой тоже буду делать. спасибо за идею!

Vera Mayskaya (18/12/2021)

Этот торт изначально назывался Монастырская изба. Всегда его пока на свой день рожденья под Новый год. Вкусненько!

Варвара Плюшкина (16/12/2021)

ЛарИва
Вот из этого торта, кстати очень вкусного, мох и взят
https://dom.sibmama.ru/tort-lesnoy-moh.htm

ЛарИва (14/12/2021)

Видно что тортик легкий, воздушный получился.
У мха оттенок просто замечательный. Никогда бы не догадалась, что это шпинат.
Так красить тесто мне еще не приходилось. Замечательная идея, спасибо.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Салат "Министерский" с курицей и горошком

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!) Готовим из грудки (Кулинарный форум) Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.) Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото) Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ)) Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!) АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.) Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы) Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото) Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

*НаТаЛи*ПарфюМ СТОП 22*СимаЛенд*СаДоВоД СТОП 24 -стр 603 (Коммерческие предложения) ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения) Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения) ?*САДОВЫЙ ДВОР*ZEMA*семена БИОТЕХНИКА*ГОРТЕНЗИИ ВЕСНА 25 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) ??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки) Том2.Самая красивая одежда.?РlayToday. MOORIPOSH допскидка 5% (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП)) Постельный рай (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.) Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) Дачная. Все для сада и огорода. (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Торт "Брёвна под снегом" Быстрый торт из готового слоеного теста

Ваш комментарий