© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Торты и пирожные
Тесто:
Взбивать до тех пор миксером, пока масса не увеличится в 3-4 раза. Разделить на 3 части . Из двух частей сделать 2 коржа (верх и низ торта), в массу можно добавить стакан рубленых орехов. Коржи у меня диаметром 22 см. Из третьей части отсадить из кондитерского мешка кружки (диаметр 4 см). При умеренной температуре лепешечки выпекать 30 минут (я при 150 С пекла, режим конвекция). Коржи - минут по 40. Не забудьте смазать бумагу маслом или на силиконовом коврике выпекайте.
Сделать крем:
Очень сладкий, воздушный, по 2 кусочка сразу съедается.
Торт "Полёт"
Тесто:
- 6 белков
- 400 сахара
- лимонная кислота на кончике ножа
- орехи по желанию
Взбивать до тех пор миксером, пока масса не увеличится в 3-4 раза. Разделить на 3 части . Из двух частей сделать 2 коржа (верх и низ торта), в массу можно добавить стакан рубленых орехов. Коржи у меня диаметром 22 см. Из третьей части отсадить из кондитерского мешка кружки (диаметр 4 см). При умеренной температуре лепешечки выпекать 30 минут (я при 150 С пекла, режим конвекция). Коржи - минут по 40. Не забудьте смазать бумагу маслом или на силиконовом коврике выпекайте.
Сделать крем:
- 0,5 стакана молока
- 200 сахара
- 6 желтков
- 200 сливочного масла
Молоко с сахаром и желтками, постоянно помешивая, довести до кипения (не кипятить). Процедить, охладить и добавить мягкое масло.
Собрать торт, хорошо промазывая кремом. Можно промазать сверху и украсить ореховой крошкой. У меня крем весь ушёл на промазывание. Читала, что торт можно сложить в виде пирамиды, тогда выпечь только кружки.
Собрать торт, хорошо промазывая кремом. Можно промазать сверху и украсить ореховой крошкой. У меня крем весь ушёл на промазывание. Читала, что торт можно сложить в виде пирамиды, тогда выпечь только кружки.
Очень сладкий, воздушный, по 2 кусочка сразу съедается.
11.05.2020
Земляничка
Московская область
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Готовим из грудки (Кулинарный форум)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Объявления
Продам одежду д/д (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
Продам туфли Баден р.38 (Обувь для взрослых (ДО))
Продам сапоги для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))
Рукодельное (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Всесезонная женская одежда 44-48 р (Одежда для взрослых (ДО))
Женская обувь 39-40-41 размера (Обувь для взрослых (ДО))
Полотенца,шторы,посуда,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))
Конверт на выписку,подушка Орматек (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
Всесезонная брендовая обувь мальчику (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
Ткани,лоскут,тесьма,пряжа,мех (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
